Gaggia concetto Guía De Operación

CONCETTO

112/120

Español

F. 11

F. 12

La calidad de crema en las bebidas es proporcional a la excursión
de la aguja del orificio (F. 11).
• Levantando la aguja se obtiene una mayor cantidad de

crema.

• Bajando la aguja, se obtiene una menor cantidad de crema.

Independientemente de la mezcla de café, un molido muy
fino

 (índice en valores bajos) aumenta la densidad,

la crema de la bebida y el tiempo necesario para el
suministro, por el contrario un molido grueso (índice en
valores altos

) disminuye la densidad, la crema, y el

tiempo necesario para el suministro.

No girar, en sentido antihorario, hasta su final de carrera
el pomo (19 - F. 12) puesto que ello produce el apriete
de las fresas con consiguiente bloqueo de la máquina.

En caso de bloqueo de las fresas, debido a cuerpos
extraños en la mezcla de café y consiguiente bloqueo de
la máquina (en el display aparecerá: “ERROR FRESA”),
contactar a un Centro de Asistencia Autorizado.

El molido se establece en la fábrica, en valores
estándares, mas es posible modificarlo como se indica
a continuación:

• Abrir la tapa (14 - F. 12), girar el pomo (19 - F. 12) en sentido

antihorario para que el molido sea más fino (el índice se
desplaza sobre un valor bajo), o bien en sentido horario para
que el molido sea más grueso (el índice se desplaza sobre un
valor alto).