Gorenje GI 62 CLB Manual De Usuario

503721

Таблица приготовления мяса при режиме «Газовый нагрев снизу»

Вид мяса

Вес,

г

Уровень

(снизу)

Тем-ра, °С

Время 

приготовления,

мин.

Говядина

Жаркое из говядины

1000

2

200-220

90-120

Жаркое из говядины

1500

2

190-210

120-150

Ростбиф, средне прожаренный

1000

2

210-230

30-40

Ростбиф, хорошо прожаренный

1000

2

210-230

40-50

Свинина

Жаркое из свинины с кожицей

1500

2

180-190

140-160

Свиная грудинка

1500

2

190-200

120-150

Свиная грудинка

2000

2

180-190

150-180

Свиная лопатка

1500

2

200-210

120-140

Рулет из свинины

1500

2

200-210

120-140

Отбивная на косточке

1500

2

180-200

90-120

Рубленый бифштекс

1500

2

210-220

60-70

Телятина

Рулет из телятины

1500

2

190-200

90-120

Телячья нога

1700

2

180-200

120-130

Ягнятина

Спинка ягненка

1500

2

190-200

100-120

Нога ягненка

1500

2

190-200

110-130

Дичь

Спинка зайца

1500

2

190-200

100-120

Нога косули

1500

2

190-200

100-120

Кабанья нога

1500

2

190-200

100-120

Птица

Цыпленок целиком

1200

2

200-220

60-70

Жирная курица

1500

2

200-210

70-90

Утка

1700

2

180-200

120-150

Гусь

4000

2

160-180

180-200

Индюк, индюшка

5000

2

150-160

180-240

Рыба

Рыба целиком

1000

2

200-210

50-60

Рыбная запеканка

1500

2

180-200

45-65

Положение

1

2

3

4

5

6

7

8

Температура, °С

150

160

180

200

220

240

260

280

  Приготовление при режиме «Газовый гриль»   

производится при полностью открытой дверце духовки.

  При приготовлении в режиме «Газовый гриль» под 

панелью управления плиты установите защитный экран, 
чтобы избежать повреждения переключателей (см. раздел 
«Газовый гриль»).

Приготовление на гриле в 
режиме «Газовый гриль» (в 
некоторых моделях)

26