Neff T 11 B 41 X2 RU Manual De Usuario

34

Se i tentativi vengono effettuati con una zona di cottura di 18 

cm Ø con 1500 W di potenza nominale, il tempo di cottura 

iniziale si prolunga di ca. il 20% e la cottura a fuoco lento 

aumenta di un livello.

Dopo 10 minuti mescolare il 

riso al latte

Ricetta: 250 g di riso a chicchi rotondi, 

30 g di zucchero, 1 l di latte (3,5% di 

grassi) e un pizzico di sale per una zona 

di cottura di 18 cm Ø o 17 cm Ø

9

ca. 6:30 

Riscaldare il latte finché non 

inizia a bollire. Riportare alla cot-

tura a fuoco lento e aggiungere 

nel latte il riso, lo zucchero e il 

sale

No

2

Sì

Dopo 10 minuti mescolare il 

riso al latte

Cottura del riso
Stoviglia: pentola
Temperatura dell'acqua 20 °C
Ricetta secondo DIN 44550: 
125 g di riso a cicco lungo 300 g di 

acqua e un pizzico di sale per una zona 

di cottura di 14,5 cm Ø

9

ca. 2:48

Sì

2

Sì

Ricetta secondo DIN 44550: 
250 g di riso a chicco lungo, 600 g di 

acqua e un pizzico di sale per una zona 

di cottura di 18 cm Ø o 17 cm Ø

9

ca. 3:15

Sì

2.

Sì

maiale 
Stoviglia: teglia
Temperatura iniziale bistecca di lombata: 

7 °C 
Quantità: 3 bistecche di lombata (peso 

complessivo di circa 300 g, spessore di 

circa 1 cm 15 g di olio di semi di gira-

sole per zona di cottura di 18 cm Ø o 17 

cm Ø

9

ca. 2:40

No

7

No

Cottura crêpe
Stoviglia: teglia
Ricetta secondo DIN EN 60350-2
Quantità: 55 ml di impasto per ciascuna 

crêpe per zona di cottura di 18 cm Ø o 

17 cm Ø

9

ca. 2:40

No

6 o 6. a seconda 

del grado di dora-

tura

No

Frittura delle patatine fritte surgelate
Stoviglia: pentola
Quantità: 1,8 kg di olio di semi di gira-

sole per porzione: 200 g di patate fritte 

surgelate (ad es. McCain 123 Frites Ori-

ginal) per zona di cottura di 18 cm Ø o 

di 17 cm Ø

9

Finché la temperatura dell'olio 

non raggiunge 180 °C 

No

9

No