Siemens ET 375 FFB 1E Manual De Usuario

sk    Elektronické riadenie procesu varenia

36

X

Elektroni

cké riade

nie proce

su vareni

a

Varná elektronika zohreje varnú zónu najvyšším 

výkonom a potom prepne späť na vami nastavený varný 

stupeň na ďalšie varenie.
Doba zohrievania varnej zóny závisí od nastaveného 

stupňa na ďalšie varenie.

Varnú elektroniku je možné nastaviť iba v priebehu 

prvých 30 sekúnd po zapnutí varnej zóny:

Nastavte požadovaný varný stupeň ďalšieho varenia 

na varnej zóne.

Dotknite sa symbolu 

r

.

Aktivuje sa varná elektronika. Na indikátore striedavo 

bliká symbol 

‘

 a varný stupeň ďalšieho varenia.

Po zavarení sa na indikátore zobrazuje už iba varný 

stupeň ďalšieho varenia.

Vyberte varnú zónu a znova sa dotknite symbolu 

r

.

V nasledujúcej tabuľke je uvedené, pre ktoré pokrmy je 

vhodné používať varnú elektroniku.

tesne pod bodom varu
Knedle, knedličky

4. – 5.*

20 – 30 min.

Ryby

4 – 5*

10 – 15 min.

Biele omáčky, napr. bešamelová 

omáčka

1 – 2

3 – 6 min.

Šľahané omáčky, napr. bernská 

omáčka, holandská omáčka

3 – 4

8 – 12 min.

Varenie, parenie, dusenie
Ryža (s dvojnásobným množ-

stvom vody)

2 – 3

15 – 30 min.

Mliečna ryža

1. – 2.

35 – 45 min.

Zemiaky varené v šupke

4 – 5

25 – 30 min.

Varené zemiaky

4 – 5

15 – 25 min.

Cestoviny, rezance

6 – 7*

6 – 10 min.

Eintopf, polievky

3. – 4.

15 – 60 min.

Zelenina

2. – 3.

10 – 20 min.

Zelenina, zmrazená

3. – 4.

10 – 20 min.

Varenie v tlakovom hrnci

4 – 5

-

Dusenie
Rolády

4 – 5

50 – 60 min.

Dusené mäso

4 – 5

60 – 100 min.

Guláš

2. – 3.

50 – 60 min.

oleja**
Rezne, prírodné alebo obaľované 6 – 7

6 – 10 min.

Rezne, zmrazené

6 – 7

8 – 12 min.

Kotlety, prírodné alebo obaľo-

vané***

6 – 7

8 – 12 min.

Steak (hrúbka 3 cm)

7 – 8

8 – 12 min.

Hamburger, fašírky (hrúbka 3 

cm)***

4. – 5.

30 – 40 min.

Prsia z hydiny (hrúbka 2 cm)***

5 – 6

10 – 20 min.

Prsia z hydiny, zmrazené***

5 – 6

10 – 30 min.

Ryby a rybie filé, prírodné

5 – 6

8 – 20 min.

Ryby a rybie filé, obaľované

6 – 7

8 – 20 min.

Ryby a rybie filé, obaľované a 

zmrazené, napr. rybie prsty

6 – 7

8 – 12 min.

Langusty a krevety

7 – 8

4 – 10 min.

Opekaná zelenina, čerstvé huby

7 – 8

10 – 20 min.

Zelenina, mäso krájané na 

rezance na ázijský spôsob

7. – 8.

15 – 20 min.

Jedlá varené v panvici, zmrazené 6 – 7

6 – 10 min.

Palacinky

6 – 7

postupne

* Ďalšie varenie bez pokrievky
** Bez pokrievky
*** Častejšie otáčanie

Omeleta

3. – 4.

postupne

Volské oká

5 – 6

3 – 6 min.

l oleja**)
Zmrazené výrobky, napr. zemia-

kové hranolčeky, kuracie nugetky

8 – 9

-

Krokety, zmrazené

7 – 8

-

Mäso, napr. časti kurčaťa

6 – 7

-

Ryby, obaľované alebo v pivovom 

cestíčku

5 – 6

-

Zelenina, huby, obaľované alebo 

v pivovom cestíčku, japonská 

tempura

5 – 6

-

Drobné pečivo, napr. šišky, ovo-

cie v pivovom cestíčku

4 – 5

-

* Ďalšie varenie bez pokrievky
** Bez pokrievky
*** Častejšie otáčanie