Bosch HBG 43 T 320 R Manual De Usuario

38

Tabele
W tabeli znajdują się optymalne funkcje grzewcze dla każdego 

rodzaju ciasta lub deseru. Temperatura i czas pieczenia zależą 

od ilości i konsystencji ciasta. Z tego powodu, w tabelach 

potraw podane są zawsze zakresy czasu. Należy zawsze 

zacząć od najniższego zakresu. W niższej temperaturze 

powierzchnia ciasto przyrumienia się w sposób bardziej 

równomierny. W razie konieczności, przy następnej okazji 

będzie można wydłużyć czas.

Jeśli piekarnik został nagrzany przed wstawieniem potrawy, 

należy skrócić podany czas o 5 lub 10 minut.
Dodatkowe informacje znajdują się w dodatku do tabel, pod 

tytułem: Sugestie dotyczące pieczenia.
Aby piec tylko jedno ciasto na jednym poziomie, umieścić 

formę na emaliowanej blasze.
Jeśli pieczonych jest kilka ciast w tym samym czasie, można 

umieścić formy na ruszcie obok siebie.

Tarta

Forma do tarty z blachy ocynkowanej, Ø 31cm

1

%

220-240

40-50

1+3

N

190-200

35-45

Quiche

Forma do tarty z blachy ocynkowanej, Ø 31cm

1

%

220-230

40-50

Ciasto*

Forma do ciasta z blachy ocynkowanej, Ø 28 cm 2

%

180-200

50-60

Ciasto biszkoptowe, 

proste

Forma z kominkiem / forma prostokątna

2

N

160-180

55-70

3 formy prostokątne

3+1

N

140-160

70-90

* W celu pieczenia kilku ciast równocześnie należy ustawić na ruszcie kilka formy.

Pizza

Blacha do pieczenia

2

%

200-220

25-35

Blacha aluminiowa + płytka blacha do pie-

czenia

1+3

N

170-180

35-45

Blacha aluminiowa + głęboka blacha uni-

wersalna

1+3

N

170-180

35-45

Ciasto francuskie

Blacha do pieczenia

3

N

180-200

25-35

Blacha aluminiowa + płytka blacha do pie-

czenia

1+3

N

170-190

30-45

Blacha aluminiowa + głęboka blacha uni-

wersalna

1+3

N

170-190

30-45

Pierogi tureckie börek

Blacha uniwersalna

2

%

190-200

40-55

Dodatkową blachę do pieczenia można nabyć w sklepie specjalistycznym lub za pośrednictwem Serwisu Technicznego.

Chleb na drożdżach z 1,2 kg mąki* (nagrzać 

piekarnik)

Blacha emaliowana

2

%

270

8

200

35-45

Chleb na zakwasie z 1,2 kg mąki* (nagrzać 

piekarnik)

Blacha emaliowana

2

%

270

8

200

40-50

Bułki (np. żytnie)

Blacha emaliowana

3

%

200-220

20-20

* Nigdy nie wlewać wody bezpośrednio do wnętrza nagrzanego piekarnika.

Ciasteczka i herbatniki

Blacha emaliowana

3

%

150-160

20-30

Blacha aluminiowa + płytka blacha do pieczenia

1+3

N

140-150

20-30

Blacha aluminiowa + głęboka blacha uniwersalna 1+3

N

140-150

20-30

Bezy

Blacha emaliowana

3

N

80-90

180-210

Pączki

Blacha emaliowana

2

%

190-210

30-40

Kruche ciastka z migda-

łami

Blacha emaliowana

3

%

110-130

30-40

Blacha aluminiowa + płytka blacha do pieczenia

1+3

N

100-120

35-45

Blacha aluminiowa + głęboka blacha uniwersalna 1+3

N

100-120

35-45

Blachy dodatkowe dostępne są jako opcjonalne akcesoria kuchenne w sklepach specjalistycznych.