Smeg SF 700 AX Manual De Usuario

Использование

237

RU

Обдув дна

Сочетание вентилятора только с 

нижним нагревательным 

элементом обеспечивает 

ускоренную жарку. Эта система 

рекомендуется для стерилизации 

или завершения приготовления 

блюд, которые хорошо запеклись 

снаружи, но внутри остались 

сырыми и поэтому требуют 

умеренного верхнего 

нагревания. Идеален для 

приготовления любых блюд.
В пиролитических моделях 

специальные функции 

размораживания и поднятия 

теста объединены под этой же 

функцией.

Гриль с обдувом

Воздух, поступающий от 

вентилятора смягчает резкую 

волну тепла, производимого 

грилем, обеспечивая 

оптимальную жарку на гриле 

также и для блюд большой 

толщины. Идеален для больших 

кусков мяса (напр., свиная нога).

Статический с обдувом

Работа вентилятора в сочетании 

с традиционной варкой 

гарантирует однородное 

прожаривание даже сложных 

рецептов. Идеален для 

приготовления печенья, тортов и 

пирогов, в том числе и при их 

приготовлении на нескольких 

уровнях. (В случае жарок на 

разных уровнях рекомендуется 

пользоваться 2-ой и 4-ой полкой).

Дно

Тепло, поступающее только 

снизу, обеспечивает концовку 

варки блюд, требующих высокой 

основной температуры, не 

ухудшая их подрумянивания. 

Идеален для сладких или соленых 

пирогов, пирогов с фруктовой 

начинкой и пиццы.

Турбо

Сочетание вентилируемой жарки 

с традиционной жаркой 

позволяет очень быстро и 

эффективно приготовить 

различные блюда на большем 

количестве уровней, без 

смешения запахов или вкусовых 

оттенков. Идеально для 

приготовления блюд больших 

объемов, которые требуют 

интенсивной жарки.

Маленький гриль с обдувом

Эта функция посредством 

комбинированного действия 

вентилятора и
тепла только одного 

центрального элемента идеальна 

для быстрого запекания 

небольших количеств пищи 

(особым образом мяса), 

объединяя диетические 

преимущества гриля с 

однородностью приготовления с 

обдувом.