Samsung MS23F301TAW Manual De Usuario

GUIDE DE CUISSON

DÉCONGÉLATION MANUELLE

Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles 

permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps record. 

Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste.

La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache 

métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit 

pendant la décongélation de s'écouler.

Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du 

temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible.

Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas.

Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant la 

décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes d'aluminium.

Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez 

reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre.

Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de 

décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du 

poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous.

Conseil : 

les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus 

épais et de petites quantités se décongèlent plus rapidement 

que des grandes. Tenez compte de cette différence pendant vos 

opérations de congélation et de décongélation des aliments.

Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et 

-20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.
Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation 

(180 W).

Viande
Bœuf haché

250 g

500 g

6½-7½ 

10-12

5-25

Placez la viande dans une 

assiette plate en céramique. 

Protégez les parties les plus 

fines avec de l'aluminium. 

Retournez à la moitié du temps 

de décongélation.

Escalopes de porc

250 g

7½-8½

Bouillie 

pour bébé 

(céréales + 

lait + fruits)

190 g

600

20 s.

2-3

Versez les aliments dans 

une assiette creuse en 

céramique. Faites cuire à 

couvert. Remuez après 

la cuisson. Laissez 

reposer 2 à 3 minutes. 

Avant de servir, remuez 

bien et vérifiez la 

température.

Lait pour 

bébé

100 ml

300

30 à 40 s.

2-3

Remuez ou agitez bien 

avant de verser le tout 

dans un biberon en 

verre stérilisé. Placez-le 

au centre du plateau 

tournant. Faites cuire le 

tout sans couvrir. Agitez 

bien et laissez reposer le 

tout pendant au moins 

3 minutes. Avant de 

servir, agitez bien et 

vérifiez la température.

200 ml

50 s à 1 min.

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