Samsung Freestanding Electric Ranges (NE59J7650 Series) Manual De Usuario

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Coc
ción en cubier
ta
Selección de los recipientes de cocción correctos 
El material del que están hechos sus recipientes 
de cocción determina que tan rápida y 
parejamente se transfiere el calor del elemento 
calentador de la superficie al fondo del 
recipiente.
• ALUMINIO - Excelente conductor de calor. 
Algunos tipos de alimentos causarán el 
oscurecimiento del aluminio. (Los recipientes 
de aluminio anodizado son resistentes a las 
manchas y a las picaduras). Si se deslizan 
recipientes de aluminio sobre la cubierta de 
cocción cerámica, podrían quedar marcas de 
metal semejantes a rayaduras. Retire estas 
marcas ni bien la cubierta se enfríe.
• COBRE - Excelente conductor de calor pero 
su color se altera con facilidad. Puede dejar 
marcas de metal sobre la superficie vitro-
cerámica (ver arriba).
• ACERO INOXIDABLE - Lento conductor de 
calor, los resultados de cocción pueden ser 
desparejos. Es duradero, fácil de limpiar y 
resistente a las manchas.
• HIERRO FUNDIDO - Mal conductor del calor; 
retiene el calor muy bien. Una vez alcanzada 
la temperatura necesaria, produce cocción 
uniforme. Se desaconseja su uso en superficies 
de cocción cerámicas.
• UTENSILIOS ESMALTADOS - Las características 
de conducción de calor dependerán del 
material base. Los revestimientos de porcelana 
deben ser lisos para evitar rayaduras en las 
superficies de cocción cerámicas.
• VIDRIO - Lento conductor de calor.  
Se desaconseja su uso en superficies de cocción 
cerámicas porque puede causar rayaduras.
Protección de la cubierta 
Limpieza
• Limpie la cubierta antes de utilizarla por 
primera vez.
• Limpie su cubierta diariamente o después de 
cada uso. Esto mantendrá la buena apariencia 
de la cubierta y puede evitar daños.
• Si durante la cocción ocurre un derrame, 
límpielo inmediatamente del área de cocción 
mientras esté caliente para evitar tener 
que hacer un duro trabajo de limpieza más 
adelante. Con extremo cuidado, limpie el 
derrame con una toalla limpia y seca.
• No permita que los derrames permanezcan 
mucho tiempo en el área de cocción o las 
terminaciones de la cubierta.
• No utilice polvos limpiadores abrasivos, 
paños abrasivos ni esponjas metálicas, porque 
producirán rayaduras en la cubierta.
• No utilice cloro, amoníaco ni otros productos 
limpiadores no específicamente recomendados 
para ser usados en superficies vitro-cerámicas.