Toshiba fds crystal point Manual De Usuario

Remote printers are located in food and beverage prepara-

tion areas. These are also referred to as RKP’s for Remote

Kitchen Printers. Remote printers are connected to a port

on a multi-port communication board at the Back Office

System Controller.

q Preparation areas include the kitchen, bar, etc.

q When a check is “sent” to the kitchen, the system sorts

all of its menu items by prep area. It then routes the

menu items and modifiers to the appropriate location.

q Prep Areas can be “chained” to accommodate applica-

tions such as expediter stations.

q Menu items print in regular print and modifiers print in

enhanced print. The enhanced print option depends on

the printer being used.

q The system can be set up so guest check receipts from

workstations can be printed at preparation areas.

q Many of the same printer models used as remote print-

ers are also used as guest check printers when con-

nected directly to a workstation.

1-7

FDS Crystal Point

Introduction