Thermador CEM365 Manual De Usuario

Français

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Ne pas laisser les casseroles chauffer à sec. Ceci peut endommager la casserole, 
l’élément et/ou la surface en verre.

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Ne jamais cuire directement les aliments sur le verre.

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Éviter de placer un anneau pour wok, grille ou autre support en métal sur la sur-
face en verre.

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Ne pas utiliser la surface comme planche à découper.

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Ne pas faire glisser les casseroles sur la surface, cela peut l’égratigner.

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Ne pas déposer de casseroles mouillées sur la surface.

Ce type d’élément utilise un ruban situé sous la surface en céramique vitrifiée pour 
assurer la chaleur pendant la cuisson. Il y a un nombre infini de réglages entre les 
positions HI et LO. Des encoches (positions fixes) sont à LO et HI pour définir les 
réglages de chaleur minimum et maximum. Les éléments radiants font des cycles 
marche-arrêt par conception (voir Limiteurs de température, ci-dessous).

L’élément jumelé consiste en deux éléments rubans radiants dans la même zone. Le 
petit intérieur ou les deux éléments intérieur et extérieur peuvent être choisis. Il y a 
des encoches à LO et HI avec réglages infinis entre les deux.

Pour mettre le petit élément intérieur, pousser le bouton de contrôle et le tourner dans 
le sens contre horaire en suivant la ligne.

Pour mettre les deux éléments intérieur et extérieur en circuit, pousser le bouton de 
contrôle et le tourner dans le sens horaire en suivant la double ligne.

L'élément pont comprend 3 éléments séparés qui fonctionnent de deux façons.

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Utiliser un ou les deux éléments circulaires indépendamment.

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Utiliser les deux éléments circulaires plus l'élément pont simultanément avec un 
seul contrôle.

Lorsque les 3 éléments sont utilisés, cela crée une zone oblongue laquelle est idéale 
pour les grilles, rôtissoires, etc. Les casseroles doivent avoir un fond plat et corres-
pondre à la surface de cuisson pont, le plus possible.