Philips hd4743 Manual De Usuario

 2 

 將蒸氣通氣孔蓋往上拉，即可從外鍋蓋拆卸下來。 (圖 17)

若要拆卸蒸氣通氣孔蓋，扭動之後繼續旋轉，即可解開。
若要重新裝回拆卸式蒸氣通氣孔蓋，請將箭頭對準頂端和底部兩邊，然後旋轉，即可
扣緊。 (圖 18)
若要將蒸氣通氣孔蓋裝回外鍋蓋的通氣孔中，將它插入洞孔中，再用力向下壓。

 3 

 若要清潔內鍋、蒸盤、飯匙和蒸氣通氣孔蓋，請用海棉或軟布，以熱水加上少許清潔

劑來清洗。 

不要使用磨蝕性或腐蝕性的清潔劑、菜瓜布、或金屬器具來清潔內鍋，因為這些物質會損
壞不沾鍋塗層。

 4 

 只能使用濕布擦拭內蓋和電子鍋主機體的外部及內側。 

不可將電子鍋浸泡在水中或者在水龍頭下沖洗。請以乾布擦拭加熱板。

蒜頭燉牛肉
食材
HD4746：800 克牛肉/HD4743：300 克牛肉 (小腿肉或背肩沙朗) (經過處理)

2 大匙紹興酒

2 大匙深色醬油 (即老抽)

1 大匙淡色醬油 (即生抽)

180 克大蒜 (去皮剁碎)

3 大匙油

1/4 小匙的鹽

1/2 小匙糖

HD4746：800 ml 高湯/HD4743：300 ml 高湯

5 根蔥 (剁碎)

 1 

 將牛肉切成約 4 公分的方塊狀。

 2 

 在鍋中將牛肉與大蒜翻炒約 2-3 分鐘，使其色澤呈現棕色。加入酒然後持續翻攪約 1 

分鐘。然後將鍋子從火爐上移開。

 3 

 將鍋中食材倒入電子鍋內鍋。以鹽、糖和醬油調味，再倒入高湯。

 4 

 按下功能選擇 (MENU) 按鈕，選取慢烹程序。烹調時間設為 2 小時 (請參閱「慢烹」

小節)。

 5 

 烹調程序結束後加入蔥花。

 6 

 上桌前加入一些溶解的玉米粉讓湯汁變得稍微濃稠。

電器壽命結束時請勿與一般家庭廢棄物一併丟棄。請將該產品放置於政府指定的回收
站，此舉能為環保盡一份心力。 (圖 19)

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飛利浦客戶服務中心 (您可以在全球保證書上找到連絡電話)。如果您當地沒有客戶服務中

心，請洽詢當地飛利浦經銷商，或與飛利浦小家電服務部門聯繫。

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