Cal Flame LTR50001038 Manual De Usuario

Barbecue Grills

LTR50001038, Rev. C

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When  you  place  food  your  Cal  Flame  grill, 

remember that the back of the grill tends to 

be hotter than the front.
As your food cooks, you should periodically 

shift  it  to  different  spots  on  the  cooking 

grates  to  ensure  everything  cooks  evenly 

without burning.

A convection grill has an internal fan that circulates 

heated air evenly throughout the grilling area when 

the hood is closed. Cooking in this way distributes 

heat more efficiently so you no longer have to be 

concerned with “hot spots” on the grill where food 

tends to burn. The fan switch is located at the far 

left of the front panel of the grill.