Bartscher 116.404 Manual De Usuario

 

 

 

 

- 30 - 

 

 

1.1 Information about the instruction manual 

31 

1.2 Key to symbols 

31 

1.3 Liability and Warrantees 

31-32 

1.4 Copyright protection 

32 

1.5 Declaration of conformity 

32 

2. Safety 

32 

2.1 General information 

32-33 

2.2 Safety instructions for the commercial use of the device 

33 

2.3 Intended use 

33-34 

 

 

3.1 Delivery check 

34 

3.2 Packaging 

34 

3.3 Storage 

35 

 

 

4.1 Characteristics of the Combi Steamer 

35 

    4.2 Technical specification 

36-42 

 

5. Installation and operation 

5.1 Safety instructions 

43 

5.2 Installation and connection 

43-45 

5.3 Operating 

46-49 

    5.4 Cooking modes 

50-53 

    5.5 Cooking charts 

53-57 

6.1 Safety advice 

57 

6.2 Cleaning 

57-58 

6.3 Safety instructions for maintenance  

58 

 
 

Bartscher GmbH 
Franz-Kleine-Str. 28 
D-33154 Salzkotten  

   

 

 

phone: +49 (0) 5258 971-0 

Germany  

 

fax:      +49 (0) 5258 971-120