Panasonic sd-253 Guía De Operación

Po vyklopení chleba v něm uvízlo hnětací rameno.

Těsto je poněkud tuhé.

U mouky se může absorbce vody lišit. Vyzkoušejte zvýšení podílu vody o 10 až
20 ml. Před vyjmutím hnětacího ramene nechejte chléb zcela vychladnout.

Pod hnětacím ramenem se vytvořila kůrka.

Před zahájením výroby každého chleba umyjte hnětací rameno a také očistěte
trn.

Kůrka je posetá jamkami a během chladnutí měkne.
Jak můžu udržet kůrku křupavou?

Protože je chléb pečen v malé pícce, může docházet k tomu, že malé množství
páry prochází kůrkou a může ji tedy změkčit.

Abyste zmenšili množství páry, snižte obsah vody v bochníku o 10 až 20 ml,
případně snižte množství cukru na polovinu. Pokud budete chtít, můžete po
upečení vložit bochník do Vaší trouby vyhřáté na 200°C na dobu 5 až 10
minut. Kůrka bude křupavější. Pro výrobu křupavější kůrky můžete v některých
případech použít program French (Francouzský) nebo DARK (Tmavá).

Krajíce chleba jsou nerovnoměrné a jsou lepivé.

Chléb jste nakrájeli příliš horký.

Před nakrájením nechejte chléb vychladnout na drátěné poličce.

Během pečení můžete krátce zvednout víčko a zkontrolovat proces pečení, ale
nedoporučujeme, aby toto víčko zůstávalo otevřené, protože by to mohlo
negativně ovlivnit výsledky pečení.

Při vyjímání pečící nádoby s upečeným chlebem, použijte utěrku nebo rukavi-
ce, protože je tato nádoba velmi horká.

Udržujte zařízení a pečící nádobu v čistotě. V jiném případě, nemůžeme zaručit
správnou funkci programu.

10. Zařízení mějte uloženo mimo dosah dětí. Děti mohou obsluhovat zařízení

pouze pod přísným dozorem dospělých a pouze po odpovídajícím seznámení
se zařízením. V jiném případě nelze zajistit bezpečné používání.

11. Toto zařízení můžete používat pouze pro výrobu chleba, těsta a čajového peči-

va, jak je uvedeno v uživatelské příručce.