Panasonic NN-SD271S Guía De Operación
38
Ga
ļa un m
ā
jputni
Pikanta maltā gaļa
Ielieciet sīpolu, ķiplokus un eļļu sautējumu traukā, uzlieciet vāku un
gatavojiet HIGH (AUGSTAS) jaudas režīmā 2-3 min. vai kamēr
mīksti. Ielieciet sautējumu traukā pārējās sastāvdaļas.
Kārtīgi samaisiet. Uzlieciet vāku un gatavojiet HIGH (AUGSTAS)
jaudas režīmā 5 min. un tad LOW (ZEMAS) jaudas režīmā
10-15 min. vai līdz gaļa ir gatava.
gatavojiet HIGH (AUGSTAS) jaudas režīmā 2-3 min. vai kamēr
mīksti. Ielieciet sautējumu traukā pārējās sastāvdaļas.
Kārtīgi samaisiet. Uzlieciet vāku un gatavojiet HIGH (AUGSTAS)
jaudas režīmā 5 min. un tad LOW (ZEMAS) jaudas režīmā
10-15 min. vai līdz gaļa ir gatava.
Vistas satē
Mērcei: sadrupiniet 25g (1oz) krēmīga kokosrieksta lielā kausā.
Pievienojiet zemesriekstu sviestu, 15ml (1ēdamkarote) citronu sulas,
15ml (1ēdamkarote) sojas mērces, čili pulverim un 150ml (¼pt) ūdens.
Gatavojiet HIGH (AUGSTAS) jaudas režīmā 6-8 min. vai līdz mērce
sabiezē un sāk vārīties, bieži apmaisot. Ielieciet pasniegšanas bļodā.
Sagrieziet vistu mazos gabaliņos un ielieciet bļodā. Ielieciet atlikušo
krēmīgā kokosrieksta daļu, citrona sulu un sojas mērci blenderī vai
virtuves kombainā. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un sablenderējiet
līdz visa masa ir vienmērīga.
Pārlejiet ar karoti pāri vistai. Uzlieciet vāku un marinējiet 2-3 stundas
vai vienu nakti. Saspraudiet vistu uz koka iesmiem. Ielieciet seklā
traukā, pārlejiet ar atlikušo marinādi un gatavojiet HIGH (AUGSTAS)
jaudas režīmā 6-8 min. vai līdz gaļa ir gatava, apgriežot un bieži
piesitot. Pasniegt karstu ar mērci.
Pievienojiet zemesriekstu sviestu, 15ml (1ēdamkarote) citronu sulas,
15ml (1ēdamkarote) sojas mērces, čili pulverim un 150ml (¼pt) ūdens.
Gatavojiet HIGH (AUGSTAS) jaudas režīmā 6-8 min. vai līdz mērce
sabiezē un sāk vārīties, bieži apmaisot. Ielieciet pasniegšanas bļodā.
Sagrieziet vistu mazos gabaliņos un ielieciet bļodā. Ielieciet atlikušo
krēmīgā kokosrieksta daļu, citrona sulu un sojas mērci blenderī vai
virtuves kombainā. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un sablenderējiet
līdz visa masa ir vienmērīga.
Pārlejiet ar karoti pāri vistai. Uzlieciet vāku un marinējiet 2-3 stundas
vai vienu nakti. Saspraudiet vistu uz koka iesmiem. Ielieciet seklā
traukā, pārlejiet ar atlikušo marinādi un gatavojiet HIGH (AUGSTAS)
jaudas režīmā 6-8 min. vai līdz gaļa ir gatava, apgriežot un bieži
piesitot. Pasniegt karstu ar mērci.
Sastāvdaļas
2 PORCIJAS
1 mazs sīpols, sagriezts kubiņos
1 ķiploka daiviņa, saspiesta
5ml (1tējkarote) eļļas
200g (7oz) sasmalcinātu
konservētu tomātu
15ml (1ēdamkarote)
tomātu biezeņa
5ml (1tējkarote) jauktu garšaugu
225g (8oz) maltas liellopu gaļas
sāls un pipari
Trauks: 1.5 litru (3pt)
Sautējumu trauks
Sastāvdaļas
2 PORCIJAS
50g (2oz) krēmīga kokosrieksta
45ml (3ēdamkarotes) kraukšķīga
zemesriekstu sviesta
45ml (3ēdamkarote) citrona sulas
30ml (2ēdamkarote) sojas mērces
Liela šķipsna čili pulvera
2 vistas krūtiņas filejas (apm.
300g, 12oz), bez ādas
15ml (1ēdamkarote) augu eļļas
1 ķiploka daiviņa, saspiesta
3ml (½tējkarote) samalta kurkuma
3ml (½tējkarote) piecu
garšvielu pulvera
3ml (½tējkarote) koriandra sēklu
3ml (½tējkarote) ķimeņu sēklu
Trauks: 4 koka iesmi +
sekls trauks
IP3708_3BA10BP_03_110705.indd 38
IP3708_3BA10BP_03_110705.indd 38
2011-7-5 11:56:52
2011-7-5 11:56:52