Philips Food processor HR7778/00 HR7778/00 Hoja De Datos
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HR7778/00
Deutsch
1 Vor dem ersten Gebrauch
Bevor Sie das Gerät und das Zubehör zum ersten Mal verwenden, reinigen
Sie die Teile gründlich, die mit Nahrungsmitteln in Kontakt kommen.
Weitere hilfreiche Tipps und einfache Rezepte finden Sie online:
1
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2
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3
Geben Sie die Produktnummer "HR7776, HR7777 oder HR7778" in das
Suchfeld ein.
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2 Überblick (Abb. 1)
a
Stopfer (Küchenmaschine)
b
Deckel der Schüssel
(Küchenmaschine)
c
Messereinheit
d
Antriebsachse
e
Schüssel (Küchenmaschine)
f
Motoreinheit
g
Knetzubehör
h
Quirle mit zwei Schneebesen
i
Drehbare Raspelscheibe
j
Verstellbare Schneidescheibe
k
Julienne-Scheibe (nur HR7778)
l
Reibscheibe (nur HR7778)
m
Pommes-Frites-Scheibe (nur
HR7778)
n
Presskegel für Zitruspresse
o
Sieb für Zitruspresse
p
Stopfer für Mini-Entsafter
q
Deckel für Mini-Entsafter
r
Filter für Mini-Entsafter
s
Sockel für Mini-Entsafter
t
Becher für Mini-Entsafter
u
Dichtungsring
v
Abnehmbare Messereinheit für
Mini-Zerkleinerer oder Mixer
w
Stopfer für Maxi-Entsafter
x
Deckel für Maxi-Entsafter
y
Filter für Maxi-Entsafter
z
Schüssel für Maxi-Entsafter
{
Sockel der Schüssel für Maxi-
Entsafter
|
Messbecher
}
Mixerdeckel
~
Mixbecher
Dichtungsring
€
Abnehmbare Messereinheit
für Mixer oder Mini-
Zerkleinerer
Abtropfschale
‚
Aufbewahrungsschale
ƒ
Heber
„
Reinigungsbürste
3 Küchenmaschine
Allgemeine Montage
Vor dem Gebrauch oder der Montage der Zubehörteile, vergewissern Sie
sich, dass Sie die Montage gemäß Abb. 2 bis 10 vornehmen.
1
Drehen Sie die Schüssel im Uhrzeigersinn, bis sie hörbar auf der
Motoreinheit einrastet.
2
Setzen Sie das Zubehör oder das Zubehör mit dem Schaft in die
Schüssel ein.
3
Geben Sie die Zutaten in die Schüssel.
• Pressen Sie bei der Zitruspresse Zitrusfrüchte auf dem Presskegel
aus, und fahren Sie mit Schritt 5 fort.
4
Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel, und drehen Sie den Deckel im
Uhrzeitersinn, bis er hörbar einrastet. Setzen Sie dann den Stopfer in die
Einfüllöffnung ein.
• Füllen Sie bei den Scheiben und beim Mini-Entsafter die Zutaten mit
dem Stopfer in die Einfüllöffnung.
5
Schließen Sie den Stecker an die Steckdose an.
6
Entnehmen Sie die empfohlene Mengenangabe und Einstellung
der Tabelle 1. Drehen Sie den Schalter auf die gewünschte
Geschwindigkeitsstufe.
7
Drehen Sie den Schalter nach der Verwendung auf OFF, und ziehen Sie
den Netzstecker des Geräts aus der Steckdose.
Messereinheit
Bevor Sie beginnen, vergewissern Sie sich, dass Sie die Teile gemäß der
Abbildung montieren. 2.
Mit der Messereinheit können Sie Zutaten hacken, verrühren, mixen oder
pürieren. Sie können sie auch zum Mixen und Mischen von Teig verwenden.
Um Speisen zu lösen, die sich am Messer oder im Inneren der Schüssel
festgesetzt haben, verwenden Sie einen Teigschaber, nachdem Sie das Gerät
ausgeschaltet haben.
Anmerkung
•
Setzen Sie stets die Messereinheit in die Schüssel, bevor Sie Zutaten einfüllen.
•
Zerkleinern Sie mit der Messereinheit keine harten Zutaten wie Kaffeebohnen, Kurkuma,
Muskatnüsse oder Eiswürfel, da die Messer sonst stumpf werden.
•
Lassen Sie das Gerät nicht zu lange laufen, wenn Sie (Hart-)Käse oder Schokolade zerkleinern.
Ansonsten werden diese Zutaten zu heiß, schmelzen und werden klumpig.
Knethaken
Bevor Sie beginnen, vergewissern Sie sich, dass Sie die Teile gemäß der
Abbildung montieren. 3.
Drehen Sie den Schalter auf die Position ON, und drücken Sie die
voreingestellte Taste zum Kneten , um zu beginnen. Drücken Sie die Taste
erneut, um den Vorgang anzuhalten, sobald der Teig fertig ist.
Tipp
•
Wenn Sie Mehl mit einem hohen Glutenanteil verwenden, nehmen Sie für beste
Ergebnisse 60 g Wasser pro 100 g Mehl und kneten 1,5 Minuten lang (max. Zeit) auf
Geschwindigkeitsstufe 9-12.
•
Die voreingestellte Taste zum Kneten verfügt über einen Auto-Stopp-Timer, um Ihr Gerät
vor Überlastung zu schützen.
•
Die voreingestellte Taste zum Kneten ist außerdem mit einer automatischen Abkühlphase
nach jedem Verarbeitungszyklus ausgestattet. Während dieser Phase blinkt die Taste, und die
Funktion kann nicht aktiviert werden.
Quirle mit zwei Schneebesen
Warnung
•
Verwenden Sie den Quirl mit zwei Schneebesen nicht, um Teig mit Butter oder Margarine zu
vermengen. Verwenden Sie für diese Tätigkeit die Messereinheit. .
Bevor Sie beginnen, vergewissern Sie sich, dass Sie die Teile gemäß der
Abbildung montieren. 4.
Drehen Sie den Schalter auf die Position ON, und drücken Sie die
voreingestellte Taste zum Schlagen/Rühren , um zu beginnen. Drücken Sie
die Taste erneut, um den Vorgang anzuhalten, wenn die Sahne oder das Eiweiß
fertig ist.
Sie können den Doppel-Schneebesen zum Schlagen von Eiweiß oder Sahne
verwenden.
Tipp
•
Die voreingestellte Taste zum Schlagen/Rühren verfügt über einen Auto-Stopp-Timer, um
Ihr Gerät vor Überlastung zu schützen.
Scheiben
Bevor Sie beginnen, vergewissern Sie sich, dass Sie Ihre gewünschte Scheibe
aus den folgenden auswählen und Sie gemäß Abb. 5 anbringen:
Name
Zweck
Drehbare Raspelscheibe
Zum Raspeln von Zutaten in
dünne oder dicke flache Stücke
mit den drehbaren Seiten
Verstellbare Schneidescheibe Zum Schneiden von Zutaten auf
die eingestellte Dicke
Julienne-Scheibe (nur
HR7778)
Zum Schneiden von Zutaten in
dünne Streifen
Reibscheibe (nur HR7778)
Zum Reiben von Zutaten in
kleine/feine Stücke
Pommes-Frites-Scheibe (nur
HR7778)
Zum Schneiden von Zutaten in
dicke Streifen
Vorsicht
•
Gehen Sie vorsichtig mit der Messereinheit der Scheibe um. Sie hat eine sehr scharfe Klinge.
•
Verarbeiten Sie mit den Scheiben keine harten Zutaten wie Eiswürfel.
•
Üben Sie nicht zu viel Druck auf den Stopfer aus, wenn Sie Zutaten in die Einfüllöffnung füllen.
Anmerkung
•
Drücken Sie die Zutaten mit dem Stopfer in die Einfüllöffnung. Die besten Ergebnisse erhalten
Sie, wenn Sie die Einfüllöffnung gleichmäßig füllen. Verarbeiten Sie größere Mengen nicht auf
einmal, sondern in mehreren kleinen Portionen nacheinander. Leeren Sie zwischendurch die
Schüssel.
Zitruspresse
Bevor Sie beginnen, vergewissern Sie sich, dass Sie die Teile gemäß der
Abbildung montieren. 6.
Anmerkung
•
Setzen Sie das Sieb für die Zitruspresse auf die Antriebswelle in der Schüssel. Stellen Sie
sicher, dass die Ausbuchtung des Siebs in den Schlitz am Griff der Schüssel einrastet. Wenn
das Sieb richtig angebracht wurde, rastet es hörbar ein.
•
Drücken Sie die Zitrusfrucht auf den Presskegel. Unterbrechen Sie das Auspressen, um ggf.
Fruchtfleisch aus dem Sieb zu entfernen. Wenn Sie mit dem Saftpressen fertig sind oder
das Fruchtfleisch entfernen möchten, drehen Sie den Schalter auf OFF, und nehmen Sie die
Schüssel mit dem Zubehör vom Gerät.
Mini-Entsafter (nur HR7777)
Bevor Sie beginnen, vergewissern Sie sich, dass Sie die Teile gemäß der
Abbildung montieren. 7.
Vorsicht
•
Üben Sie nicht zu viel Druck auf den Stopfer aus, wenn Sie Zutaten in die Einfüllöffnung füllen.
•
Befüllen Sie die Schüssel nicht über die maximale Füllmenge hinaus.
Anmerkung
•
Entfernen Sie vor der Verarbeitung der Zutaten sämtliche Kerne aus Pflaumen, Aprikosen,
Pfirsichen und Kirschen sowie sämtliche harten Schalen von Ananasfrüchten, Melonen usw.
Mini-Zerkleinerer (Optional)
Bevor Sie beginnen, vergewissern Sie sich, dass Sie die Teile gemäß der
Abbildung montieren. 8.
Sie können den Mini-Zerkleinerer zum Zerkleinern von Kaffeebohnen,
Pfefferkörnern, Nüssen, Kräutern, getrockneten Früchten usw. verwenden.
Getrocknete Früchte wie Feigen können zerkleinert und als Zutat für
Joghurts oder als Aufstrich für Brot oder Kekse verwendet werden.
Verwenden Sie für beste Ergebnisse beim Verarbeiten getrockneter Feigen
Verwenden Sie für beste Ergebnisse beim Verarbeiten getrockneter Feigen
7 Sekunden lang maximal 60 g bei Geschwindigkeitsstufe P.
Anmerkung
•
Einen Mixbecher für den Mini-Zerkleinerer und eine Messereinheit können Sie (unter
Typennummer 9965 100 56737 und 9965 100 56882) bei Ihrem Philips Händler oder einem
Philips Service-Center als zusätzliches Zubehör bestellen.
•
Befolgen Sie die Empfehlungen in Tabelle 1. Überschreiten Sie nicht die angegebene maximale
Füllmenge des Mini-Zerkleinerers.
Maxi-Entsafter (nur HR7778)
Bevor Sie beginnen, vergewissern Sie sich, dass Sie die Teile gemäß der
Abbildung montieren. 9.
Sie können den Maxi-Entsafter verwenden, um bis zu 1,5 kg an Früchten
und Gemüse wie Karotten, Äpfel, Wassermelonen, Birnen, Weintrauben und
Ananas zu entsaften.
Vorsicht
•
Stecken Sie nie Ihre Hand oder einen Gegenstand (z. B. Gabel, Messer, Löffel oder
Teigschaber) in die Einfüllöffnung. Verwenden Sie dazu ausschließlich den mitgelieferten
Stopfer.
•
Nehmen Sie den Deckel erst ab, wenn das Sieb zum Stillstand gekommen ist.
Anmerkung
•
Prüfen Sie das Sieb stets vor dem Gebrauch. Verwenden Sie nicht die Saftpresse, wenn Sie
Schäden wie Risse, Sprünge oder eine lose Raspelscheibe bemerken.
•
Entfernen Sie vor der Verarbeitung der Zutaten sämtliche Kerne aus Pflaumen, Aprikosen,
Pfirsichen und Kirschen sowie sämtliche harten Schalen von Ananasfrüchten, Melonen usw.
•
Wenn Sie den Deckel korrekt auf den Saftbehälter klemmen, rastet dieser hörbar ein.
Standmixer
Bevor Sie beginnen, vergewissern Sie sich, dass Sie die Teile gemäß der
Abbildung montieren. 10.
Drehen Sie zum Zerkleinern von Eis den Schalter auf die Position ON, und
Drehen Sie zum Zerkleinern von Eis den Schalter auf die Position ON, und
drücken Sie anschließend die voreingestellte Taste für Eis . Drücken Sie die
Taste erneut, um den Vorgang anzuhalten.
Anmerkung
•
Öffnen Sie nie den Deckel, um Ihre Hand oder einen Gegenstand in den Behälter zu führen,
wenn der Mixer läuft.
•
Setzen Sie immer den Dichtungsring auf die Messereinheit, bevor Sie diese in den Mixbecher
einsetzen.
•
Zum Einfüllen von flüssigen Zutaten bei laufendem Gerät gießen Sie sie durch die
Einfüllöffnung in den Mixbecher.
•
Schneiden Sie Zutaten in kleinere Stücke, bevor Sie sie verarbeiten.
•
Verarbeiten Sie größere Mengen nicht auf einmal, sondern in mehreren kleinen Portionen
nacheinander.
•
Um Auslaufen zu vermeiden: Wenn Sie leicht schäumende Flüssigkeiten (z. B. Milch)
verarbeiten, sollten Sie höchstens 1 Liter in den Mixbecher füllen.
•
Geben Sie die Zutaten bis zur maximalen Füllmenge in den Mixbecher.
4 Reinigung
Warnung
•
Ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie das Gerät reinigen.
Vorsicht
•
Achten Sie darauf, dass die Klingen der Messer und der Scheiben nicht mit harten
Gegenständen in Berührung kommen. Sie könnten stumpf werden.
•
Die Klingen sind sehr scharf. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Messereinheit der
Küchenmaschine, die Messereinheit des Standmixers und die Scheiben reinigen.
1
Reinigen Sie die Motoreinheit mit einem feuchten Tuch.
2
Reinigen Sie die anderen Teile in heißem Wasser (< 60 ºC) mit einem
Spülmittel oder in einem Geschirrspüler.
5 Aufbewahrung
1
Schieben Sie das Netzkabel in die integrierte Kabelaufwicklung (Abb. 12).
2
Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen Ort auf.
3
(Für HR7776 und HR7777) Legen Sie die kleinen Zubehörteile in die
Schüssel der Küchenmaschine (Abb. 13).
4
(Für HR7778) Legen Sie den Knethaken, die Messereinheit, den
Doppel-Schneebesen, den Teigschaber und die Scheiben in das
Aufbewahrungsfach für Zubehör (Abb. 14).
6 Garantie und Kundendienst
Besuchen Sie bei Problemen, für Service oder Informationen
www.philips.com/support, oder wenden Sie sich an das Philips Service-Center
in Ihrem Land. Die Telefonnummer befindet sich in der Garantieschrift. Sollte
es in Ihrem Land kein Service-Center geben, wenden Sie sich bitte an Ihren
lokalen Philips Händler.