Caso VC10 1340 Hoja De Datos

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caso Vakuumierer VC10 
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  Peligro 
►  Nunca abra la carcasa del aparato. Si toca cualquier conexión energizada y cambia la 
disposición del cableado eléctrico o el diseño mecánico existe peligro de 
electrocución. Además, pueden producirse fallas de funcionamiento en el aparato. 
►  La instalación sólo debe ser realizada por personal técnico autorizado (electricista). 
►  Si la superficie cerámica vidriada se rompe o agrieta, apague el aparato y desconecte 
el fusible para evitar una descarga eléctrica. 
►  No toque el aparato ni el enchufe de alimentación con las manos mojadas. 
►  No sumerja el aparato en agua ni otros líquidos ni lo coloque en el lavavajillas. 
►  No introduzca objetos en las aberturas de la carcasa. El contacto con conexiones 
conductoras de tensión implica peligro de electrocución.  
 
55  Indicaciones de seguridad para la conservación de 
alimentos 
La envasadora al vacío VC10 cambiará la manera en que compra alimentos y los 
conserva. Una vez acostumbrado al sistema lo considerará una parte esencial para su 
cocina. Por favor, siga aténtamente las instrucciones para conservar y cocinar de manera 
segura los alimentos. 
 
 
CONSEJO 
Tenga en cuenta las siguientes indicaciones de seguridad para un uso adecuado 
del aparato: 
►  Consuma inmediatamente los alimentos perecederos que hayan sido calentados, 
descongelados o almacenados sin refrigeración. 
►  Es importante que se lave las manos y límpie los utensilios y superficies que vaya a 
utilizar antes de empaquetar alimentos al vacío. 
►  Enfríe o congele los alimentos perecederos inmediatamente después de haberlos 
sellado al vacío. No los deje a temperatura ambiente. 
►  El tiempo de conservación de alimentos secos sellados al vacío, como por ejemplo 
nueces, coco o cereales, se alarga al almacenarlos en la oscuridad. El oxígeno y el 
calor rancian los alimentos, especialmente los ricos en grasas. 
► 
Pele fruta y verdura, por ejemplo manzanas, plátanos, patatas y verduras de raíces 
antes de envasarlas al vacío. Esto alarga el tiempo de conservación.
 
►  Algunos tipos de verduras, como brécol, coliflor y col, emiten gases. Estos se deben 
escaldar primero y dejar enfriar después antes de ser envasados para conseguir buen 
vacío.