Huntington Grills Onward Manufacturing Company Limited - Huntington Grills Gas Grill 10094-40LP Manual De Usuario

Descargar
Página de 24
10 
MAINTENANCE 
PERIODIC MAINTENANCE 
After you have finished, prepare for the next cookout by 
burning off any residue of food from the grid and Flav-R-
Wave™ in the following manner: 
 
Cooking Grids 
Remove all food from the grids, turn the control knobs to 
“HIGH”, and operate the barbecue with the lid closed for 5 
to 10 minutes or until smoking stops.  Turn the gas cylinder 
valve to OFF, then the control knobs to OFF. 
Use a long-handled brass wire brush to clean the grids.  
Remember that the barbecue is hot, so wear kitchen mitts 
or use a pot-holder to handle the brush. 
You do not have to wash the grids and upper cooking rack 
after each cookout, but if you wish to do so, use a mild soap 
and water solution, then rinse them thoroughly.  Never use a 
commercial oven cleaner.  
 
Porcelain Coating 
Most OMC cooking grids are coated with a durable 
porcelain enamel to assist in cleaning and reduce the 
tendency of food sticking to the grid. Some chipping may 
occur if mishandled.  This will not affect the use or 
performance of the grids.  If some rust appears, remove the 
rust with a scrub pad and coat the grid with cooking oil
 
Flav-R-Wave™ 
If any residue begins 
to accumulate on the 
Flav-R-Wave™, 
remove cooking 
grids and scrape 
excess residue with 
back of barbecue 
brush. 
 
Grease Tray 
The grease tray is 
located immediately below the hole through which grease 
will drain and is accessible from the rear of the barbecue. 
The grease tray should be checked and cleaned or replaced 
regularly to prevent grease from overflowing onto your patio 
(Accessory #50416). 
 
General Cleaning 
When the barbecue is cold, remove the grids. Cover three 
quarters of the cooking grids with aluminum foil, shiny side 
down.  Ignite the burners; operate the barbecue on HIGH 
with the lid closed for 10 minutes or until smoking stops.  
Turn the gas cylinder valve to OFF, turn the control knobs to 
OFF.  When the barbecue is cool, remove the foil and grids. 
Scrape the Flav-R-Wave™ clean and remove, then clean 
the interior of the bottom oven by scraping the sides and 
vacuuming. 
 
 
 
 
 
ANNUAL MAINTENANCE 
To ensure safe and efficient performance, the following 
components should be inspected and cleaned at least once 
per year or after any period of storage exceeding one month. 
 
Burner 
Remove burner and inspect for cracks and deterioration.   
Clean venturi tubes using a pipe cleaner or venturi brush to 
eliminate any blockages caused by spiders or insects.  See 
"Venturi Tubes". 
 
 
 
 
While burner is removed, clean interior of bottom oven by 
scraping the sides and vacuuming. 
 
Hose 
Inspect and replace if necessary.  See "Hose and Regulator". 
 
Exterior Finish 
If white oxidation spots appear, wash the outside of the 
housing with a mild soap and water solution.  Rinse the 
surfaces thoroughly, then wipe them with a cloth dipped in 
cooking oil to restore the luster. 
For repair of paint scratches and scuffs, use a good quality 
HIGH temperature (600°F) spray paint for touch-up. 
Rusting is a natural oxidation process and may appear on 
cast-iron and steel parts.  Rust will not affect short term 
performance of your grill. 
 
Stainless Steel 
Wash with soap and water. Use stainless steel cleaner to 
polish as well as remove stains and marks (Accessory 
#70395 or #44395).  Weathering and extreme heat can cause 
a stainless steel lid to turn a tan color. This is discoloration 
and is not considered a manufacturing defect. 
 
Perma-Mold Side Shelves 
Wash with soap and water. To enhance luster, coat lightly 
with cooking oil. 
 
Replacement Parts 
If a problem is found with the regulator, hose, burner, or 
control valves, do not attempt repair.  See your dealer, 
approved service centre, or contact the factory for repairs or 
replacement parts.  To ensure optimum performance, use 
only original OMC replacement parts. 
 
Leak Test 
After reconnecting gas cylinder, be sure to check for leaks. 
See "Leak Testing"