Maytag MGT8720DH Uso Y Cuidado

Les durées de cuisson au gril sont basées sur un préchauffage de 5 minutes. Les durées de cuisson sont citées à titre indicatif seulement; 
on peut les régler en fonction des goûts personnels. Retourner la viande à mi-cuisson. Les positions recommandées de la grille sont 
indiquées de la base (1) jusqu’en haut (5). Pour le schéma, voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four”.

*Lors de la cuisson au gril du poisson, vaporiser le plat de cuisson au gril avec de l'huile de cuisson. Ne pas tourner les filets de poisson.

Lors de la cuisson par convection, le ventilateur permet une 
circulation accrue et uniforme de l'air chaud dans le four. Le 
déplacement de l'air chaud autour des aliments aide à accélérer la 
cuisson par la pénétration des surfaces extérieures froides.

■

Il est important de ne pas couvrir les aliments de sorte que la 
surface demeure exposée au déplacement de l’air, permettant 
ainsi le brunissage et la consistance croustillante.

■

Maintenir la perte de chaleur au minimum en ouvrant la porte 
du four seulement lorsque c’est nécessaire.

■

Choisir des tôles à biscuits sans bords et des plats de 
rôtissage à côtés plus bas pour permettre à l’air de circuler 
librement autour de l’aliment.

■

Vérifier la cuisson des aliments quelques minutes avant le 
temps de cuisson minimum, avec un cure-dents par exemple.

■

Utiliser un thermomètre à viande pour déterminer le degré de 
cuisson des viandes et de la volaille. Vérifier la température du 
porc et de la volaille à 2 ou 3 endroits différents, y compris la 
partie la plus épaisse.

■

Avant la cuisson par convection, placer la ou les grille(s) tel 
qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”.

■

En cas d'utilisation de plusieurs grilles, positionner l'ustensile 
de cuisson sur les grilles de façon à permettre le déplacement 
de l'air que fait circuler le ventilateur autour des aliments. Voir la 
section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au 
four”. 

■

Si le four est plein, il faudra peut-être allonger la durée de 
cuisson.

■

Pour des résultats de cuisson optimaux, ne pas recouvrir les 
aliments.

■

Pour le rôtissage de la volaille et de la viande, utiliser une 
lèchefrite et une grille. Il n’est pas nécessaire d'attendre le 
préchauffage du four, sauf si la recette le recommande.

Pour commander une lèchefrite, voir la section “Assistance ou 
service”.

Utiliser la fonction Convect Bake (cuisson au four par convection) 
pour la cuisson au four sur une ou plusieurs grilles. Lors de la 
cuisson au four par convection, réduire la température de cuisson 
au four de la recette de 25°F (15°C).

1. Appuyer sur CONVECT BAKE (cuisson au four par convection).

“CUISSON CONV” défile dans la zone de texte inférieure, et 
325°F (163°C) s'affiche.

“Rég temp ou” défile dans la zone de texte du four inférieur, 
suivi de “Appuyez START”.

2. Appuyer sur les touches “+” ou “-” de Temp/Time 

(température/durée) jusqu'à ce que la température souhaitée 
s'affiche.

Bifteck
1" (2,5 cm) d’épaisseur
à point

1

HI

12-16

Galettes de viande hachée
4 oz (113 g),

 ³₄" (2 cm) d'épaisseur 

jusqu'à 12, bien cuites
jusqu'à 6, bien cuites

1
1

HI
HI

15-20
12-16

Côtelettes de porc
1" (2,5 cm) d’épaisseur, 
bien cuites

1

HI

20-25

Poulet
morceaux de poitrine non désossés avec peau
bien cuits

1

LO

30-40

Poisson*
Filets, floconneux
Darnes, 

1" (2,5 cm) d'épaisseur, floconneux

1
1

LO
LO

6-7
10-14

A

       B