Gaggenau VK414610 Manual

Table des Matières

Notic

e d’ut

ilisa

tion

Mots de signalisation pour la sécurité et
l'utilisation optimale

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Sécurité-incendie

Sécurité de cuisson

Prévention des brûlures

Sécurité des enfants

Consignes en matière de nettoyage

Sécurité pour la batterie de cuisine

Installation et entretien corrects

Causes des dommages

Protection de l'environnement

Conseils d'économie d'énergie

Votre nouvel appareil

Cuiseur vapeur

Manettes de commande

Anneau lumineux

Accessoires

Accessoires spéciaux

Fonctionnement

Avant la première utilisation

Étalonnage du point d'ébullition

Accrochez la poignée

Mise en marche

Arrêt

Protection contre la surchauffe

Coupure de sécurité

Vidange du liquide de cuisson

Tableaux et conseils

Cuire à la vapeur

Cuisson

Cuire à point

Blanchir

Régénérer (réchauffer)

Maintenir au chaud

Extraction de jus (baies)

Stérilisation

Fermentation (faire lever la pâte)

Désinfection

Légumes

Poisson

Viande / volaille / charcuterie

Garnitures : pâtes et boulettes

Garnitures : riz

Garnitures : céréales

Garnitures : légumes secs (séchés)

Desserts

Autre

Entretien et nettoyage

Nettoyage de l'appareil

Détartrage de la cuve de cuisson

N'utilisez pas ces produits nettoyants

Anomalies – que faire ?

Ser vice après-vente

Vous trouverez des informations supplémentaires
concernant les produits, accessoires, pièces de
rechange et services sur Internet sous :

www.gaggenau.com

et la boutique en ligne :

www.gaggenau-eshop.com