Gaggenau VK414610 Manual

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Guarniciones: Arroz
Agregue arroz y líquido de cocción al inserto no 
perforado en la proporción indicada. Ejemplo: 1 : 
1.5 = por cada 100 g de arroz 150 ml de líquido.
Como líquido de cocción son adecuados el agua, 
el caldo o el consomé. También puede agregar 
sal, especias, verduras, jugo de limón, vino, etc.
Respecto a la cantidad de líquido requerido y el 
tiempo de cocción, siempre tome en cuenta 
también las indicaciones del fabricante en el 
empaque 
Guarniciones: Cereales
Coloque los cereales y el líquido de cocción en la 
relación indicada en el inserto sin perforar. 
Ejemplo: 1 : 1.5 = por cada 100 g de cereal 150 
ml de líquido.
Como líquido de cocción son adecuados el agua, 
el caldo o el consomé. También puede agregar 
sal, especias, verduras, jugo de limón, vino, etc. 
Respecto a la cantidad de líquido requerido y el 
tiempo de cocción, siempre tome en cuenta 
también las indicaciones del fabricante en el 
empaque 
Alimentos
Cantidad de 
agua
Inserto de 
cocción
Ajuste
Tiempo de 
cocción
Observaciones
Arroz basmati (1 : 2)
0.23 galones 
(1 litro)
no perforado Cocer al 
vapor
15 - 18 min.
Arroz aromático (1 : 2)
0.23 galones 
(1 litro)
no perforado Cocer al 
vapor
15 - 18 min.
Arroz chino (1 : 2)
0.23 galones 
(1 litro)
no perforado Cocer al 
vapor
15 - 18 min.
Arroz del Noreste de China
Arroz al jazmín (1 : 2)
0.23 galones 
(1 litro)
no perforado Cocer al 
vapor
15 - 18 min.
Arroz de grano largo (1 
: 2)
0.23 galones 
(1 litro)
no perforado Cocer al 
vapor
20 - 25 min.
p. ej.patna, carolina
arroz de grano medio o 
grano redondo (1 : 2)
0.23 galones 
(1 litro)
no perforado Cocer al 
vapor
15 - 18 min.
p. ej. arborio (avorio), carnaroli, bomba, 
padano
arroz natural (1 : 1.5)
0.23 galones 
(1 litro)
no perforado Cocer al 
vapor
40 - 50 min.
el tiempo de cocción puede variar much 
según la clase del arroz
Arroz precocido (1 : 
1.5)
0.23 galones 
(1 litro)
no perforado Cocer al 
vapor
10 - 15 min.
Arroz rojo (camargue) 
(1 : 2)
0.23 galones 
(1 litro)
no perforado Cocer al 
vapor
30 - 35 min.
Arroz salvaje (1 : 3)
0.23 galones 
(1 litro)
no perforado Cocer al 
vapor
20 - 25 min.
Alimentos
Cantidad de 
agua
Inserto de 
cocción
Ajuste
Tiempo de 
cocción
Observaciones
Bulgur, grueso (1 : 2) 0.23 galones 
(1 litro)
no perforado Cocer al 
vapor
12 - 20 min.
Bulgur, grueso (1 : 2) 0.23 galones 
(1 litro)
no perforado Cocer al 
vapor
17 - 20 min.
Couscous, término 
medio (sémola dura 
de trigo) (1 : 2)
0.23 galones 
(1 litro)
no perforado Cocer al 
vapor
5 - 20 min.
Mijo (1 : 2.5)
0.23 galones 
(1 litro)
no perforado Cocer al 
vapor
25 - 35 min.