Maytag MEW9627AW Manual De Propietario

Le rôtissage par convection peut être utilisé pour le rôtissage des 
viandes, de la volaille et des légumes. Durant le rôtissage par 
convection, les éléments, de cuisson au gril, de cuisson par 
convection et de cuisson au four s’allument et s’éteignent par 
intermittence pour atteindre et maintenir la température du four, 
tandis que le ventilateur fait circuler l’air chaud.

Si on ouvre la porte du four pendant le rôtissage par convection, 
le ventilateur s’éteint immédiatement; si on ferme la porte, il se 
met immédiatement en marche. Les éléments de cuisson au four, 
de cuisson au gril et de cuisson par convection s’éteignent 
environ 30 secondes après l’ouverture de la porte. Ils se mettront 
de nouveau en marche environ 30 secondes après la fermeture 
de la porte.

Sur les modèles à double four, le rôtissage par convection est 
disponible uniquement dans le four supérieur.

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La durée de cuisson sera réduite de 25 %.

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Pour des résultats optimaux, utiliser une lèchefrite et une 
grille de lèchefrite - elles sont conçues pour recueillir les jus 
de cuisson et aider à éviter les éclaboussures et la fumée.

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Il ne faut pas réduire la température des recettes.

Avant d'utiliser le rôtissage par convection, voir la section 
“Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four” et 
les conseils qui suivent pour le positionnement des grilles. 

REMARQUE : Un “f” placé après un numéro de position de grille 
indique que l'on doit utiliser la grille plate, et un “ro” que l'on doit 
utiliser la grille déployante.

Rôtissage de petits morceaux de viande et de volaille : 2ro

Rôtissage de gros morceaux de viande et de volaille : 1ro

Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four avant d’y placer 
l’aliment, sauf si la recette le recommande.

1. Placer les aliments dans le four. Le préchauffage du four n’est 

pas nécessaire.

2. Appuyer sur CONVECT (convection) puis appuyer sur la 

touche de réglage rapide située sous Rôtissage par 
convection.

3. Un message concernant la conversion de recette s'affiche. 

Appuyer sur la touche de réglage rapide située sous Oui ou 
Non.

4. À partir de l'écran Température, utiliser les touches 

numériques pour entrer la température souhaitée. La 
température doit se trouver entre 170ºF (77ºC) et 550ºF 
(288ºC), sans quoi une alarme de touche non valide retentit et 
la température par défaut apparaît sur l'écran.

5. Appuyer sur la touche de réglage rapide située sous Ok pour 

accéder au menu de cuisson ou appuyer sur START (mise en 
marche) pour faire fonctionner la fonction de cuisson 
sélectionnée avec la température choisie, sans programmer 
de minuterie. 

Après avoir accédé au menu de cuisson, il est possible de 
modifier la température, de régler la minuterie de cuisson et 
de régler une mise en marche différée. Si la minuterie de 
cuisson a été programmée, il est possible de programmer 
l'option Quand terminé.

6. (Facultatif) Si l'on souhaite programmer une durée de 

cuisson, entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier 
numérique pour que la minuterie avertisse l'utilisateur de la 
fin de la cuisson. La durée de cuisson ne peut pas excéder 
12 heures. Voir la section “Minuterie de cuisson” pour plus de 
renseignements. 

Une fois la durée de cuisson expirée, le four réagira en 
fonction de ce qui a été réglé pour l'option Quand terminé.

7. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer 

sur les touches à flèche de droite ou de gauche jusqu'à ce 
que Marche diff. soit sélectionné à l'écran, puis appuyer sur 
la touche de réglage rapide située sous Marche diff. Faire 
défiler les options jusqu'à l'heure souhaitée pour la mise en 
marche différée et appuyer sur la touche de réglage rapide 
située sous MARCHE DIFF. Voir la section “Mise en marche 
différée” pour plus de renseignements.

8. (Facultatif) Appuyer sur la touche de réglage rapide située 

sous Quand terminé. L'option Quand terminé permet à 
l'utilisateur de sélectionner l'une des options suivantes : 

Désactivation : Un signal sonore retentit et le four s'éteint une 
fois le compte à rebours écoulé.
Temp. de maintien au chaud : Un signal sonore retentit 
chaque minute et la fonction de cuisson reste activée une fois 
le compte à rebours écoulé. (Cette option est activée par 
défaut.)
Maintien au chaud : Un signal sonore retentit et le programme 
de maintien au chaud démarre une fois le compte à rebours 
écoulé.

Appuyer sur la touche de réglage rapide située sous l'option 
souhaitée.

9. Appuyer sur START (mise en marche) pour démarrer le 

programme de cuisson.

10. Appuyer sur CANCEL (annulation) (UPPER CANCEL 

[annulation four supérieur] ou LOWER CANCEL [annulation 
four inférieur] sur les modèles à double four) pour éteindre le 
four.

A

B

C

D