WineMate Wine Cooling Unit - Rear Exhaust Manual

dIXEL




 

Vinotemp XR30CX.doc Vinotemp 

XR30CX 

2/3 

1.  

Press and release the o key. 

2.  

The “Hi” message will be displayed followed by the maximum  temperature recorded. 

3.  

By pressing the o key again or by waiting 5s the normal display will be restored. 

1.  Hold press the SET key for more than 3s, while the max. or min temperature is displayed. 

(rSt message will be displayed) 

2.  To confirm the operation the “rSt” message starts blinking and the normal temperature will 

be displayed. 

 

1.  Push and immediately release the SET key:  the  display will show 

the Set point value; 

2.  Push and immediately release the SET key or wait for 5 seconds to  

display the probe value again. 

1.  Push the SET key for more than 3 seconds to change the Set point value; 
2.  The value of the set point will be displayed and the “°C” or “°F” LED starts blinking; 

3.  To change the Set value push the o
or n arrows within 10s. 
4.  To memorise the new set point value push the SET key again or wait 10s. 

 

Push the DEF key for more than 2 seconds and a manual defrost will 
start. 

To change the parameter’s value operate as follows:  
1.  Enter the Programming mode by pressing the Set + n keys for 3sec (the “°C” or “°F” LED 

starts blinking). 

2.  Select the required parameter. Press the “SET” key to display its value 
3.  Use “UP” or “DOWN” to change its value. 
4.  Press “SET” to store the new value and move to the following parameter. 

To exit: Press SET + UP or wait 15sec without pressing a key. 
NOTE:  the  set  value  is  stored  even  when  the  procedure  is  exited  by  waiting  the  time-out  to 
expire. 

The hidden menu Includes all the enabled parameters of the instrument. 
6.5.1  HOW TO ENTER THE HIDDEN MENU 
1.  Enter the Programming mode by pressing the Set + n keys for 3 sec. (the “°C” or “°F” LED 

starts blinking). 

2.  Released the keys, then push again the Set +n keys for more than 7sec. The Pr2 label will 

be displayed immediately followed from the HY parameter.  
NOW YOU ARE IN THE HIDDEN MENU. 

3.  Select the required parameter. 
4.  Press the “SET” key to display its value 
5.  Use o
or n to change its value. 

6.  Press “SET” to store the new value and move to the following parameter. 
To exit: Press SET + o
or wait 15sec without pressing a key. 
NOTE1: if no parameters are present in Pr1, after 3sec the “noP”  message is displayed. Keep 
the keys pushed till the Pr2 message is displayed.  
NOTE2:  the  set  value  is  stored  even  when  the  procedure  is  exited  by  waiting  the  time-out  to 
expire. 
6.5.2  HOW TO MOVE A PARAMETER FROM THE HIDDEN MENU TO THE 
FIRST LEVEL AND VICEVERSA. 
Each parameter present in the HIDDEN MENU can be removed or put into “THE FIRST LEVEL” 
(user level) by pressing “SET + n”.  
In HIDDEN MENU when a parameter is present in First Level the decimal point is on. 

1.  

Keep pressed for more than 3 sec the UP +  DOWN keys. 

2.  

The “POF” message will be displayed and the keyboard will be locked. At this point it will be 

possible only to see the set point or the MAX or Min temperature stored 

3.  

If a key is pressed more than 3s the “POF” message will be displayed. 

Keep pressed together for more than 3s the  o
 and  n keys, till the “Pon” message will be 
displayed. 
 
 
 

REGULATION 
Hy Differential: (0,1 ÷ 25,5°C / 1÷255 °F) Intervention differential for set point. Compressor Cut 

IN is Set Point + differential (Hy). Compressor  Cut OUT is when the temperature reaches 
the set point. 

LS  Minimum set point: (- 50°C÷SET/-58°F÷SET): Sets the minimum value for the set point. 
US Maximum set point: (SET÷110°C/ SET÷230°F). Set the maximum value for set point. 
Ot  Thermostat probe calibration: (-12.0÷12.0°C; -120÷120°F) allows to adjust possible offset 

of the thermostat probe. 

COn Compressor ON time with faulty probe: (0÷255 min) time during which the compressor is 

active in case of faulty thermostat probe. With COn=0 compressor is always OFF. 

COF Compressor OFF time with faulty probe: (0÷255 min) time during which the compressor 

is OFF in case of faulty thermostat probe. With COF=0 compressor is always active. 

DISPLAY 
CF  Temperature  measurement  unit:    °C=Celsius;  °F=Fahrenheit.  WARNING:  When  the 

measurement unit is changed the SET point and the values of the parameters Hy, LS, US, 
Ot, ALU and ALL have to be checked and modified if necessary). 

rES  Resolution (for °C): (in = 1°C; dE = 0.1 °C) allows decimal point display. 
dLy  Display  delay:  (0  ÷20.0m;  res.10sec)  when  the  temperature  increases,  the  display  is 

updated of 1 °C/1°F after this time. 

DEFROST 
IdF   Interval  between  defrost  cycles:  (0÷120h)  Determines  the  time  interval  between  the 

beginning of two defrost cycles. 

MdF  (Maximum) length for defrost: (0÷255min) When P2P = n, (not evaporator probe: timed 

defrost)  it  sets  the  defrost  duration,  when  P2P  =  y  (defrost  end  based  on  temperature)  it 

sets the maximum length for defrost. 

dFd  Temperature displayed during defrost: (rt = real temperature; it = temperature at defrost 

start; SEt = set point; dEF = “dEF” label) 

dAd MAX display delay after defrost: (0÷255min). Sets the maximum time between the end of 

defrost and the restarting of the real room temperature display. 

FANS 
FnC Fans operating mode: C-n= runs with the compressor, OFF during defrost;  

o-n = continuous mode, OFF during defrost;  
C-Y = runs with the compressor, ON during defrost;  
o-Y = continuous mode, ON during defrost;  

Fon  Fan  ON  time:  (0÷15  min)  with  Fnc  =  C_n  or  C_y,  (fan  activated  in  parallel  with 

compressor). it sets the  evaporator fan ON cycling time  when the compressor is off. With 
Fon =0 and FoF ≠ 0 the fan are always off, with Fon=0 and FoF =0 the fan are always off. 

FoF  Fan  OFF  time:  (0÷15  min)  with  Fnc  =  C_n  or  C_y,  (fan  activated  in  parallel  with 

compressor). it sets the evaporator fan off cycling time when the compressor is off. With Fon 
=0 and FoF ≠ 0 the fan are always off, with Fon=0 and FoF =0 the fan are always off. 

 
ALARMS 
ALC  Temperature alarms configuration: (Ab; rE) 
 

Ab=  absolute  temperature:  alarm  temperature  is  given  by  the  ALL  or  ALU  values.    rE  = 
temperature  alarms are referred to the set point. Temperature  alarm is enabled when  the 
temperature exceeds the “SET+ALU” or “SET-ALL” values. 

ALU  MAXIMUM  temperature  alarm:  (SET÷110°C;  SET÷230°F)  when  this  temperature  is 

reached  the alarm is enabled, after the “ALd” delay time. 

ALL  Minimum  temperature  alarm:  (-50.0  ÷  SET°C;  -58÷230°F  when  this  temperature  is 

reached  the alarm is enabled, after the “ALd” delay time. 

AFH  Differential  for  temperature  alarm  recovery:  (0,1÷25,5°C;  1÷45°F)  Intervention 

differential for recovery of temperature alarm.  

ALd  Temperature alarm delay: (0÷255 min) time interval between the detection of  an alarm 

condition and alarm signalling. 

OTHER 
Adr  Serial address (1÷244): Identifies the instrument address  when connected  to a ModBUS 

compatible monitoring system. 

dP1  Thermostat probe display 
rSE  Real set point: (readable only), it shows the set point used during the energy saving cycle 

or during the continuous cycle. 

rEL  Software release for internal use. 
Ptb  Parameter table code: readable only. 

The TTL serial line, available through the HOT KEY connector, allows by means of the external 
TTL/RS485  converter,  XJ485-CX,  to  connect  the  instrument  to  a  monitoring  system  ModBUS-
RTU compatible  such as the  X-WEB500/3000/300. 

As optional, an X-REP can be connected to the instrument, trough the HOY KEY connector. 
The X-REP output EXCLUDES  the serial connection. 

 

To connect the X-REP to the instrument 
the following connectors must be used 
CAB-51F(1m), CAB-52F(2m), CAB-
55F(5m),