Cal Flame Barbecue Island Manual De Usuario

3

2009 Barbecue Islands

LTR2009103, Rev. A

Do not install or operate your grill unit in such a manner that the 

• 

cross ventilation openings are blocked.  Fresh air must be able to 

pass though installed vents to safeguard against residual gas ac-

cumulation.  Failure to allow proper ventilation may cause fire or 

explosion.
When handling LP gas line and connectors, do not allow them to 

• 

come in contact with any metal surfaces of the cart or cabinet.  Do 

not drop LP connectors.
Gas sources to the grill and side burners must be regulated.  Do 

• 

not operate grill or side burners if regulators have been removed, 

fire or explosion can occur.
Never  leave  the  grill  and  side  burners  unattended  when  in  use.  

• 

When  using  pots  and  pans,  boil-overs  will  cause  smoking  and 

greasy boil-overs may ignite.
Always use the proper size pan. Select utensils with flat bottoms 

• 

large enough to cover the burner. The use of under-sized utensils 

exposes the sides of the utensils to direct contact with a portion 

of the flame. This can scorch utensils and hamper cleanup. Exces-

sive flames on large stainless steel pots can result in permanent 

discoloration. For best results, we recommend commercial quality 

aluminum pans and utensils.
Always position handles of utensils so they do not extend over ad-

• 

jacent work areas or cooking areas. This reduces the risk of burns, 

ignition of flammable materials, and spillage due to accidental con-

tact with the utensils.
Do not use water on grease fires. Never pick up a flaming pan. 

• 

Turn the appliance off and smother the flaming pan with a tight-

fitting lid, a cookie sheet or a flat tray. For flaming grease outside 

of the pan, smother it with baking soda or use a dry chemical or 

foam-type fire extinguisher.
Never  allow  clothing,  pot  holders  or  other  flammable  materials 

• 

come in contact with or be close to any grate, burner or hot sur-

face until it has fully cooled. Never wear loose fitting or hanging 

garments  while  using  your  grill.  Fabric  may  ignite  and  result  in 

personal injury.
When using the grill, do not touch the grill rack, burner grate, or 

• 

immediate surroundings as these areas become extremely hot and 

can cause burns.