Middleby Cooking Systems Group PS360WB70-L Manual De Usuario

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P360WB70
Europe
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I.
KEY SPARE PARTS KIT ....................................................................................................4
II.
INSTALLATION KIT .............................................................................................................5
III.
OVEN PANELS, WINDOW AND LEGS ..............................................................................6
IV. SHROUDS AND VENTS ....................................................................................................8
V.
MACHINERY COMPARTMENT ........................................................................................10
VI. CONTROL PANEL AND DOOR ASSEMBLIES ................................................................12
VII. GAS BURNER SYSTEM - ORIGINAL CONFIGURATION ..................................................14
VIII. GAS BURNER SYSTEM - CURRENT CONFIGURATION .................................................16
IX. CONVEYOR ASSEMBLY, SINGLE-BELT OVENS ...........................................................18
X.
CONVEYOR ASSEMBLY, SPLIT-BELT OVENS ..............................................................20
XI. UPPER OVEN STAND .....................................................................................................22
NOTE:  Throughout this Parts Manual, the following abbreviations are used:
A/R  =  Quantity As Required
N/A  =  Does Not Apply
TABLE  OF  CONTENTS