KitchenAid KGCV465 Manuel D’Utilisation

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Brûleur TripleTier™ commande à double soupape
Réglage :
1. Pousser et tourner le bouton dans le sens contraire des 
aiguilles d’une montre sur LITE.
Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le 
brûleur dont le bouton est tourné sur LITE produira une 
flamme.
2. Tourner le bouton n'importe où entre SIMMER BURNER HI et 
LO.
3. Pousser et tourner le bouton dans le sens inverse des 
aiguilles d'une montre sur POWER BURNER HIGH (brûleur à 
puissance élevée). Les 3 anneaux produiront une flamme. 
4. Tourner le bouton n'importe où entre POWER BURNER HI et 
POWER BURNER LO (brûleur à puissance élevée et brûleur à 
puissance basse)
Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des 
niveaux de chaleur..
Brûleurs de surface
IMPORTANT : Ne pas entraver l'évacuation de l'air de 
combustion et de ventilation autour des bords des grilles de 
brûleur. Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les commandes 
sont éteintes et que le four et la table de cuisson sont froids. Ne 
pas utiliser de nettoyants à four, d'eau de Javel ou de décapants 
à rouille.
Alignement des chapeaux de brûleur
Toujours garder le chapeau de brûleur en place lorsqu'un brûleur 
de surface est utilisé. Un chapeau de brûleur propre empêche le 
mauvais allumage et des flammes inégales. Toujours nettoyer le 
chapeau du brûleur après un renversement de produits et enlever 
et nettoyer régulièrement les chapeaux tel qu'indiqué à la section 
“Nettoyage général”.
Brûleur standard
RÉGLAGE
UTILISATION RECOMMANDÉE
LITE
Pour allumer le brûleur.
SIMMER BURNER HI
Pour cuire les soupes et les sauces.
Pour mijoter ou étuver les aliments.
SIMMER BURNER LO
Pour garder les aliments au chaud.
Pour faire fondre le chocolat ou le 
beurre.
Pour faire mijoter lentement.
POWER BURNER HI
Pour commencer la cuisson des 
aliments.
Pour porter un liquide à ébullition.
Cuisson avec WOK.
POWER BURNER 
MED
Pour maintenir une ébullition rapide.
Pour brunir ou saisir rapidement les 
aliments.
POWER BURNER LO
Pour frire ou sauter les aliments.
Pour maintenir une ébullition lente.
1. Chapeau de brûleur 
2. Base du brûleur
3. Tiges d'alignement
4. Allumeur
5. Ouverture du tube d'arrivée de gaz
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