Cuisinart CBK-100 Manuel D’Utilisation

1

2

3

4

6

7

4b

4a

2

A short power supply cord is provided to reduce the risks resulting from  

becoming entangled in or tripping over a longer cord.
Longer extension cords are available and may be used if care is exercised  

in their use.
If a long extension cord is used, the marked electrical rating of the  

extension cord must be at least as great as the electrical rating of the  

appliance, and the longer cord should be arranged so that it will not  

drape over the countertop or tabletop where it can be tripped over or  

pulled on by children.

This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other).  

To reduce the risk of electric shock, this plug will fit in a polarized outlet only 

one way. If the plug does not fit fully in the outlet, reverse the plug. If it still 

does not fit, contact a qualified electrician. Do not modify the plug in any way.

Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  1
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  2
Parts and Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  2
Control Panel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  3
Making Bread  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  3
Programs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Measuring Ingredients  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  6
Loading Ingredients into the Bread Pan  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  7
Tips and Hints . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  7
Cleaning and Care. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  8
Troubleshooting. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  9
Warranty. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  10

Nothing says "home" like warm, just-baked bread. With your new automatic 

bread maker, all you have to do is add ingredients and select the time you'd 

like Cuisinart to start the process. We mix it, knead it, let it rise, and bake 

it. We've included lots of bread recipes, as well as recipes for pastries and 

jams. You'll discover you've bought yourself much more than a beadmaker!

  1.    Lid with viewing window
  2.    Side handles
  3.    Control panel 

(see page 3 for more detail)

  4.    Baking chamber: 

a.  Removable bread pan 

with handle

    b.  Kneading paddle
    c.  Heating element (not shown)
  5.    power Cord (not shown) 
  6.    Measuring Spoon 
  7.    Measuring Cup