Cuisinart SPB-6 Manuel D’Utilisation

5

•   Once the cover is in position, additional ingredients can be added 

during blending by simply lifting the measured pour lid, adding 
ingredients, and replacing the measured pour lid.

•  Cover should always be in place while the unit is on.
• 

Warning: Do not place blender jar onto base while motor is running.

•   Do not twist locking ring off blender jar when removing blender jar 

from base. Simply lift blender jar from motor base.

•   Boiling liquid or solid frozen foods (with the exception of ice cubes 

or ½-inch [1.3 cm] pieces of frozen fruit) should never be placed in 
the blender jar. 

•   Do not place ice, frozen foods or very cold liquids into a blender jar 

which has come directly from a hot dishwasher.

•   Do not place very hot liquids or foods into a blender jar which has 

come directly from the freezer. Boiling liquids should cool for  
5 minutes before being placed in blender jar.

•   Follow Cleaning and Maintenance instructions on page 6 prior to 

your first use.

1.   Place the motor base of your Cuisinart

®

 SmartPower Classic

™

 

Blender onto a flat, sturdy surface. It is important that the surface 
be clean and dry. Assemble the blender by following the assembly 
instructions. Once the jar is assembled and is in position on the 
motor base, plug the Cuisinart

®

 SmartPower Classic

™

 Blender into 

an electrical outlet. 

2.    Add all necessary ingredients to the blender jar, and replace the 

cover. You may add more ingredients by lifting the measured pour 
lid and dropping ingredients through the fill area. Replace the 
measured pour lid after adding ingredients. 

Note: Add liquid ingredients first, then follow with solid ingredients. 
This will provide more consistent blending and prevent unnecessary 
stress on the motor.

 

To begin blending  

Turn dial to desired speed and press  

 

 

the ON button for continuous blending.

 

To change speeds  

While blender is running, turn dial to    

 

 

desired speed.

 

To pulse  

Turn dial to desired speed and press    

 

 

the PULSE button. 

 

To crush ice  

Press and release ICE CRUSH button  

 

 

as needed.

 

To stop blending  

Press STOP button. 

 

(and deactivate blender)

 

To stop blending  

Release button. 

 

(in pulse or ice crush mode) 

Refer to this guide to choose the best speed for your desired result. 

 

 

Reconstituting frozen juice  

Mix 

  Smooth and full-bodied  

 

concentrates 

 

Mayonnaise 

Mix  

  Thick and creamy

 

Salad Dressings  

Purée  

  Completely blended      

 

  

 

  and emulsified

 

Nuts (shelled, ½ cup or less  

Chop 

  Coarse to fine 

 

at a time)  

Pulse to chop  

 

Heavy or whipping cream  

Stir – pulse     Thick creamy topping

 

Bread, cookies or crackers 

Purée –  

  Coarse to fine as desired 

    (½-inch pieces, 1 cup or  

  pulse/blend   

 

less at a time)  

 

 

Grating/chopping citrus zest 

Purée – 

  Uniformly fine 

 

(add 1-2 tsp. sugar or salt  

  pulse/blend 

 

from recipe)  

 

Smoothies, shakes, health drinks   Liquefy  

  Smooth, creamy and    

 

  

 

  thick

 

Baby foods/fruit and vegetable  

Liquefy 

  Smooth and creamy 

 

 purées  

  

 

Frozen cocktails  

Liquefy  

  Thick and slushy

 

Hard cheeses  

Purée –   

  Coarse to fine 

 

  

pulse/blend

 

Spices  

Purée/liquefy    Coarse to fine 

 

  

pulse/blend  

 

Ice  

Ice crush,  

  Coarse crush to snowy 

 

  

pulse or continuous