Electrolux LUX370BS Manuel D’Utilisation

Food Slicers

603331

Belt Transmission
with Tightening Arm

  

 

  

 

The range of vertical slicers 
provides a rational solution to the 
slicing problems of restaurants, 
canteens, butchers and 
supermarkets. Those appliances 
are particularly ideal for slicing deli 
meats, thanks to the special 
tightening arm. The models 
detailed on this sheet are vertical 
slicers with belt transmissions.

V

 

Special tightening arm is ideal for deli 

meats.

V

 

Base and main components in 

sanitary burnished aluminium thus 
guaranteeing durability, high sanitary 
standards and ease of cleaning.

V

 

Sharpened blades in tempered 

forged steel.

V

 

Removable and easy to use top 

mounted stone blade sharpener.

V

 

Removable carriage system.

V

 

Carriage rollers and self-lubrification 

bushes for ease of movements during 
operation.

V

 

Cover blade and product deflector 

easily removable without tools.

V

 

Gauge plate interlock allows the 

removal of carriage for cleaning only 
when the appliance is switched off.