Electrolux 601161 Manuel D’Utilisation

Manual equipment

601163

DTA

The DTA will cut tomatoes, 
oranges, lemons etc. into perfectly 
proportioned segments while at the 
same time removing the core. The 
DTA is ideal for preparing mixed 
salads with tomatoes and for 
preparing oranges and lemons for 
drinks and cocktails. 
Recommended both for cafeterias 
and restaurants with table or buffet 
service and also Fast Food 
establishments or bars. 

 

 

V

 

The DTA reduces the preparation 

time needed for cutting tomatoes and 
apples into 4, 6, 8 or 12 segments. 

V

 

Apple segments are cut removing the 

core for preparing tarts and cakes.

V

 

The DTA helps control costs as each 

segment is perfectly proportioned. 

V

 

Supplied with interchangeable 

attachments suitable for every 
requirement.

V

 

All of the elements can be washed in 

a dishwasher. 

V

 

The blade units can be easily 

removed and are interchangeable on a 
single base. 

V

 

The base with the blade holder unit, 

all in cast aluminium, stands on the 
work surface. 

V

 

Two stainless steel shafts fixed onto 

the support unit function as a guide for 
the plunger movement.