Electrolux MSG30G Manuel D’Utilisation

Food slicers

601134

Gear transmission

The range of gravity slicers 
provides a rational and fast 
solution for the slicing problems of 
restaurants, canteens and 
supermarkets.They are particularly 
suitable for foods like salame/ham 
and cooked meats.The models 
detailed on this sheet are three 
gravity slicers available with gear 
transmissions.

 

V

 

Base and main components in 

sanitary burnished aluminium thus 
guaranteeing durability, high sanitary 
standards and ease of cleaning.

V

 

Sharpened blades in tempered 

forged steel.

V

 

Removable and easy to use top 

mounted stone blade sharpener.

V

 

Removable carriage system. 

V

 

Gear drive system for heavy and 

continuative daily operations.

V

 

Cover blade and product deflector 

easily removable without tools.

V

 

Cover blade in teflon and gauge plate 

expecially suitable for cutting cheese on 
model 601137.

V

 

Cover blade full covering for 

improved slicing and movement during 
manual operations.