Electrolux MSV25B6 Manuel D’Utilisation

Food slicers

601138

Belt transmission

The range of vertical slicers 
provides a rational solution to the 
slicing problems of restaurants, 
canteens, butcher's and 
supermarkets. Those appliances 
are particularly ideal for slicing raw 
meat, salamis and pressed meat in 
general.The models detailed on 
this sheet are vertical slicers with 
belt transmissions.

 

V

 

Base and main components in 

sanitary burnished aluminium thus 
guaranteeing durability, high sanitary 
standards and ease of cleaning.

V

 

Sharpened blades in tempered 

forged steel.

V

 

Removable and easy to use top 

mounted stone blade sharpener.

V

 

Removable carriage system.

V

 

Carriage rollers and self-lubrification 

bushes for ease of movements during 
operation.

V

 

Cover blade and product deflector 

easily removable without tools.

V

 

Cover blade full covering for 

improved slicing and movement during 
manual operations (models 601140 and 
601141).

V

 

Gauge plate interlock allows the 

removal of carriage for cleaning only 
when the appliance is switched off.