Electrolux 601491 Manuel D’Utilisation

Peelers

T8E

T8-E are new generation peelers 
for the modern professional 
catering kitchens.   Main feature: 
Removable peeling chamber and 
peeling plate. The peeling 
chamber fits easily onto the 
base, with the drive shaft 
fitting into the centre of the 
plate.

 

 

User advantages:

 

- possibility of loading the tank 
away from the peeling  area 

 

- easily cleanable

 

 

 

V

 

Vegetables can be loaded directly into the 

peeling chamber, away from the machine.

V

 

Unloading of the machine simply by 

removing the pleeling chamber with its 
content of cleaned vegetables. 

V

 

Maximum cleaning assured: the parts 

in contact with the vegetables are easily 
reachable while the cells are removable 
and suitable for hand and machine 
cleaning.

V

 

This peeler stands out of all 

traditional models thanks to these 
advantages. T8E meets all the 
requirements for ergonomics and 
hygiene in modern professional catering 
kitchens.