Whirlpool RBS245 Manuel D’Utilisation

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Oven Vent
1. Upper oven
2. Oven vent
3. Lower oven
The oven vent should not be blocked or covered since it allows 
the release of hot air and moisture from the oven. Doing so will 
cause poor air circulation, affecting cooking and cleaning results. 
Never set plastics, paper or other items that could melt or burn 
near the oven vent.
Baking and Roasting
1. Broil element
2. Bake element
ACCUBAKE® Temperature Management System
The ACCUBAKE system electronically regulates the oven heat 
levels during preheat and bake to maintain a precise temperature 
range for optimal cooking results. The bake and broil elements 
cycle on and off in intervals. The bake element will glow red when 
cycling on, the broil element will not. This feature is automatically 
activated when the oven is in use.
If the oven door is opened during baking and roasting, the broil 
element will turn off immediately and the bake element will turn 
off in 2 minutes. They will come back on once the door is closed.
To Bake or Roast:
Before baking and roasting, position the racks according to the 
“Positioning Racks and Bakeware” section. When roasting, it is 
not necessary to wait for the oven to preheat before putting food 
in, unless recommended in the recipe.
1.
On double oven models only, press UPPER OVEN or LOWER 
OVEN.
Close oven door. The display will show “door” and the 
heating elements will not heat if the door is open when baking 
and roasting.
2.
Press BAKE.
Press the TEMP “up” or “down” arrow pad to enter a 
temperature other than 350°F (177°C). The bake range can be 
set between 170°F and 500°F (77°C and 260°C).
3.
Press START/ENTER.
A preheat time will count down and “PrE°” will appear on the 
oven display if the actual oven temperature is under 170°F 
(77°C).
When the actual oven temperature reaches 170°F (77°C), the 
timer will continue counting down.The temperature setting 
can be changed any time after pressing START/ENTER.
When an appropriate temperature is reached, if enabled, one 
tone will sound.
4.
Press UPPER OFF, LOWER OFF or OFF/CANCEL when 
finished cooking.
Broiling and Custom Broiling
1. Broil element
Broiling uses direct radiant heat from the broil element to cook 
food. During broiling, the broil element cycles on and off in 
intervals to maintain the oven temperature.
If the oven door is opened during broiling, the broil element will 
turn off immediately and come back on once the door is closed.
Use only the broiler pan and grid provided with the appliance. 
It is designed to drain juices and help prevent spatter and 
smoke.
For proper draining, do not cover the grid with foil. The 
bottom of the pan may be lined with aluminum foil for easier 
cleaning.
Trim excess fat to reduce spattering. Slit the remaining fat on 
the edges to prevent curling.
Pull out oven rack to stop position before turning or removing 
food. Use tongs to turn food to avoid the loss of juices. Very 
thin cuts of fish, poultry or meat may not need to be turned.
After broiling, remove the pan from the oven when removing 
the food. Drippings will bake on the pan if left in the heated 
oven, making cleaning more difficult.
To Broil:
Before broiling or custom broiling, position the rack according to 
the Broiling Chart.
Position food on the grid in the broiler pan, then place it in the 
center of the oven rack with the longest side parallel to the door. 
It is not necessary to preheat the oven before putting food in, 
unless recommended in the recipe.
Close the door.
1.
On double oven models only, press UPPER OVEN or LOWER 
OVEN.
2.
Press CUSTOM BROIL.
3.
Press START/ENTER.
The set oven temperature will appear on the oven display 
until the oven is turned off.
4.
Press UPPER OFF, LOWER OFF or OFF/CANCEL when 
finished cooking.
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