Middleby Cooking Systems Group PS360WB70-U Manuel D’Utilisation

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11
P360WB70
Europe
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V.    MACHINERY  COMPARTMENT
ITEM QTY.
P/N
DESCRIPTION
1
1
31859
CONTROL DOOR
2
1
3101772
CONTROL DOOR HANDLE
3
2
2000177
SCREW, #10-32 x 18
4
2
2001740
WASHER, LOCK
5
2
21186-0010
RETAINER
6
2
2000294
FLAT HEAD SCREW, #10-24 x 1-1/4"
7
2
21475-0001
FINISHING WASHER, #10
8
4
22450-0028
ADJUSTABLE LEG
9
1
31728
END PANEL - RIGHT on Lower Oven, LEFT on Upper
Oven
10
1
31727
END PANEL - LEFT on Lower Oven, RIGHT on Upper
Oven
11
1
31533
REAR PANEL
12
18
31451
SCREW, #10-24 x 1/2
13
2
31432
MOTOR, 1 HP, 208/230V, 50/60 HZ, 1 PH
--
1 oz.
17110-0018
TUBE OF ANTI-SEIZE LUBRICANT (NOT SHOWN)
16
8
21126-0004
HEX NUT, 5/16"-18
17
18
21412-0005
FLAT WASHER, 5/16"
18
8
A3896
HEX CAP SCREW, 5/16"-18 x 1"
19
2
27221-0013
BUSH, SNAP NYLON
20
2
35000-1780
HEAT SINK PLATE
ITEM QTY.
P/N
DESCRIPTION
21
A/R
21292-0001
HEX SCREW, #10-16 x 3/4"
22
2
37115-0151
INNER SHAFT SEAL WELDMENT
23a
1
31599
CLOCKWISE BLOWER WHEEL, 9-7/8" D - LH SIDE OF
LOWER OVEN, RH SIDE OF UPPER OVEN
23b
1
31600
COUNTERCLOCKWISE BLOWER WHEEL, 9-7/8" D - RH
SIDE OF LOWER OVEN, LH SIDE OF UPPER OVEN
24
2
31602
INLET CONE, 9-7/8" D
25
2
27396-0005
HEAT SLINGER ASSEMBLY w/SET SCREW
26
2
21276-0039
SET SCREW, 1/4"-20
27
1 ft.
22420-0002
GASKET,  21.7 FT. (6.6 m) REQUIRED
28
2
35000-1781
TEFLON SEAL
29
2
27170-0269
CAPACITOR, START
30
2
27170-0270
CAPACITOR, RUN
31
1
31477
BURNER SHIELD
32
A/R
21292-0001
HEX SCREW, #10-16 X 3/4"
33
1
35000-1036
BURNER MOUNTING PLATE
34
1
31470
BURNER INNER MOUNTING PLATE
35
1
31471
BURNER TUBE
36
1
31494
ADJUSTABLE FLAME TUBE
37
1
37000-0658
ADJUSTABLE FLAME TUBE INDICATOR
38
2
27470-0039
GRILL, EXHAUST FAN