Garland GD-15GFF Fascicule

Designer Series
Gas Griddles

D

es

ig

ne

r S

eri

es

 G

as

 G

rid

dle

s

Models:



  GD-15G



  GD-24G



  GD-36G



  GD-15GTH



  GD-24GTH



  GD-36GTH



  GD-15GFF



  GD-24GFF



  GD-36GFF

Specifications:

Gas designer series griddles in three widths: models 
GD-15G(GTH), 15" (381mm) wide; GD-24G(GTH), 24"(610mm) 
wide and GD-36G(GTH), 36" (914mm) wide. Designed as 
free standing or to be banked with other GD series equip-
ment. 24" (610mm) deep x 15" (381mm) high, easy clean 
design with stainless steel front and black painted sides, 
fully grooved or grooved section griddle available. Griddles 
valve (G) or thermostat (GTH) controlled, piezo spark igni-
tion, natural or propane gas, input ratings of 20,000, 40,000 
and 60,000 BTU. "CE" approved models have suffix FF  and 
are equipped with Flame-Failure protection. Flame Failure 
protection is not available on thermostat controlled (GTH) 
models

Standard Features:

•  "CE" approved models have 

suffix FF and are equipped 
with Flame-Failure protec-
tion, Flame Failure protec-
tion is not available on 
thermostat controlled (GTH) 
models

•  Stainless steel front and 

black painted sides

•  4" (102mm) Sanitary legs
•  Easy clean design
•  18" (457mm) deep cooking 

surface

•  Piezo spark ignition
•  Rear gas connection w/pres-

sure regulator

•  Hi-Lo Valve control, models 

have suffix G

•  Theromostat control models 

have suffix GTH

•  Natural or propane gas
•  20,000, 40,000 or 60,000 

BTU total input

Optional Features:



 Stainless steel sides



 Stainless steel back and 

bottom



 Fully grooved griddle , add 

suffix U (i.e. GD-15GU) or 
grooved sections, add U1 
for 12"(305mm) on left side 
and U2 for 24" (610mm) on 
left side

Note : Stands are available see 
form # CS24/CSD