Garland X60-6R24RS Fascicule

Page de 2
Garland Commercial 
Industries, LLC
185 East South Street
Freeland, PA 18224
Phone: (570) 636-1000
Fax: (570) 636-3903
Garland Commercial Ranges Ltd
1177 Kamato Road, 
Mississauga, Ontario 
L4W 1X4 CANADA
Phone: 905-624-0260
Fax: 905-624-5669
Enodis UK LTD
Swallowfield Way, 
Hayes, Middlesex 
UB3 1DQ ENGLAND
Telephone: 081-561-0433
Fax: 081-848-0041
X Series 60" Raised 
Griddle/Broiler Gas Range
Item:  ______________________________
Quantity:  __________________________
Project: ____________________________
Approval: __________________________
Date: ______________________________
X S
er
ies 60" R
aised Gr
iddle/Br
oiler G
as R
ange
Models:
  X60-6R24RR
  X60-6R24RS
  X60-6R24SS
Standard Features:
•  Large 27" (686mm) work top surface  
•  Stainless steel front and sides
•  Stainless steel 4" (102mm) plate rail 
•  Stainless steel backguard w/ 
removable stainless steel shelf
•  24" (610mm) raised griddle broiler 
section w/3 cast iron burners each 
rated 14,500 Btuh/4-25kW
•  12" (305mm) section stamped drip 
trays w/ dimpled bottom 
•  Durable easy to read control knobs
•  Easy to clean 6" (152mm) steel 
core, injected molded  legs 
•  Pressure regulator, 1" NPT 
•  Ergonomic split cast iron top ring 
grates 
•  30,000 Btuh/ 8.79 kW 2 piece cast 
iron "Q" style donut open burner 
•  5/8" (15mm) thick steel griddle 
plate w/manual hi/lo valve control
•  4-1/4" (108mm) wide grease trough 
•  Heavy duty oven door w/keep-
cool handle
•  Straight steel tube oven burner 
33,000 Btuh/9.67 kW  
•  Standard size Sunfire oven w/
ribbed porcelain oven bottom and 
door interior, aluminized top, sides 
and back
•  Oven thermostat w/ Low to 500° F 
(260° C) 
•  Nickel plated oven rack with two 
fixed position oven rack guides 
•  Cabinet base in lieu of oven(s) 
Optional Features:
  Hot top 12" (305mm) plate, 5/8" 
(15mm) thick in lieu of two open 
burners, manual valve controlled 
w/18,000 Btuh/5.27 kW cast iron 
burner; standard on left side 
  Shelf for cabinet base models
  Low profile 9-3/8" (238mm) back-
guard stainless steel front and 
sides
  Stainless steel back for backguard
  Additional  oven racks
  6" (152mm) swivel casters (4), w/
front locking
  Flanged deck mount legs 
  Celsius temperature dials
NOTE: Ranges supplied with casters must 
be installed with an approved restraining 
device. 
Specifications:
Gas restaurant series range with 2 standard size Sunfire ovens. 
59-1/16" (1500mm) wide with a 27" (686mm) deep work top sur-
face. Stainless steel front, sides and 4"(102mm) wide front rail. 
6" (152mm) legs with adjustable feet. Six robust 2 piece 30,000 
Btuh/8.797 kW (Natural gas), cast open burners set in split cast 
iron ergonomic grates. 24" (610mm) raised griddle/broiler with 
cast iron burners each rated at 14,500 Btuh/4.25kW. Optional hot 
top with cast iron "H" style burners, 18,000 Btuh/5.27 kW (natural 
gas), in lieu of open burners. Porcelain oven bottom and door liner. 
Two position fixed rack guide w/one oven rack. Heavy duty oven 
door with "keep cool" door handle. Straight steel tube oven burner 
33,000 Btuh/9.67 kW (natural gas) provides quality bake and good 
recovery . Oven thermostat ranges from Low to 500° F (260° C). 
Available with storage base.
Model X60-6R24RR