Smeg AP64S3 Manuel D’Utilisation

Page de 20
Instructions for the user
 
 
 
40 
 
 
7.3 
Diameter of the pans 
 
 
 
  Burners  
Ø min. and max. (en cm.) 
   
 
 
  Auxiliary  
12-14 
 
 
 
 
  Semirapid  
16-20 
 
 
 
 
   Rapid medio 
 
22-26 
 
 
 
 
 
 
  Rapid large 
 
22-26 
 
 
 
 
 
 
  Ultrarapid  
22-26 
 
 
 
 
 
 
  Fish burner 
 
Special oval-shaped vessels 
 
   
   
 
 
7.4 
Electric elements 
 
 
 
 
  7.4.1  Turning on electric elements 
 
  Hobs may be fitted with an electric element of varying 
diameter. The electric element is controlled by a switch 
and is turned on by rotating the appropriate knob to the 
desired position. 
 
 
   
 
  7.4.2  Using the electric elements 
 
  The settings shown in the table are merely indicative. 
 
   
 
  POSITION   HEAT 
INTENSITY 
 
POSSIBLE COOKING 
 
 
 
 
 
 
 
0  Off  
 
 
 
 
 
 
 
 
1  
Wreak  
To melt butter, chocolate, etc. 
To heat small amounts of liquid. 
 
 
 
 
 
 
 
2  
Soft  
To heat larger amounts of liquid. 
 
 
 
 
 
 
 
3  
Slow  
To defrost frozen food and prepare 
stews, cooking at or just below 
boiling point. 
 
 
 
 
 
 
 
4  
Medium  
To cook food which has to reach 
boiling point, to roast delicate meat 
or fish. 
 
 
 
 
 
 
 
5  
Strong  
For roasts, steaks and large boiled 
joints. 
 
 
 
 
 
 
 
6  
Very strong   
To boil large amounts of water, to 
fry.