KitchenAid KBMC140 Manuel D’Utilisation

Times and cooking powers have been preset for reheating 8 food 
types. Use the following chart as a guide.

1. Touch CUSTOM REHEAT.

Touch CUSTOM REHEAT again to scan and select reheat 
food settings.

The code number represents the number of times CUSTOM 
REHEAT must be touched to select the food type. For 
example, in order to reheat a dinner plate, CUSTOM REHEAT 
must be touched once.

2. Touch number pads to enter quantity (in servings, strips or 

cups)

or

Touch QUANTITY (number pad “0”) to scan and select 
quantity settings. For example, to select the quantity of 2 
servings, QUANTITY must be touched twice.

Touch EASY MINUTE START or wait 5 seconds and the 
microwave oven will start automatically.

The display will count down the reheat time.

When the cycle ends, “END” will appear in the display, 4 end-
of-cycle tones will sound, and then reminder tones will sound 
every minute.

3. Touch MICROWAVE OVEN CANCEL or open the door to clear 

the display and/or stop reminder tones.

1. Touch CUSTOM REHEAT.

2. Touch CUSTOM REHEAT until the reheat setting for 

beverages “BEVRG” is reached (eight times).

3. Touch CUSTOM REHEAT until the desired beverage appears 

on the display (once for coffee, twice for tea, or three times 
for hot chocolate).

4. Touch CUSTOM REHEAT until the desired serving 

temperature appears on the display (once for warm, twice for 
hot, or three times for very hot).

Touch EASY MINUTE START or wait 5 seconds and the 
microwave oven will start automatically.

The display will count down the reheat time.

When the cycle ends, “END” will appear in the display, 4 end-
of-cycle tones will sound, and then reminder tones will sound 
every minute.

5. Touch MICROWAVE OVEN CANCEL or open the door to clear 

the display and/or stop reminder tones.

For more information on reheating different foods using the 
manual microwave function, see “Microwave Reheat Chart” at 
the end of the “Microwave Oven Use” section.

The Custom Defrost feature can be used, or the microwave oven 
can be manually set to defrost by using 30% cook power.

■

Food should be 0°F (-18°C) or colder at defrosting for optimal 
results.

■

Unwrap foods and remove lids (from fruit juice) before 
defrosting.

■

Shallow packages will defrost more quickly than deep blocks.

■

Separate food pieces as soon as possible during or at the 
end-of-cycle for more even defrosting.

■

Foods left outside the freezer for more than 20 minutes or 
frozen ready-made food should not be defrosted using the 
Custom Defrost feature, but should be defrosted manually.

■

Use small pieces of aluminum foil to shield parts of food such 
as chicken wings, leg tips and fish tails. See “Aluminum Foil 
and Metal” first.

The Custom Defrost system has six categories: Meat, Poultry, 
Fish, Bagel, Fruit Juice, and Roll/Muffin. Use the following chart 
as a guide. 

Dinner Plate

1

1 to 2 servings

Bread

2

1 to 6 slices

Meats

3

1 to 6 servings

*Cheese Dip

4

1 to 3 cups (250 - 750 mL)

*Soup

5

1 to 4 cups (250 mL-1 L)

*Sauce

6

1 to 3 cups (250 - 750 mL)

Pizza

7

1 to 2 servings

Beverage

8

Serving Temperature

■

Coffee

■

Tea

■

Hot Chocolate

■

Warm

■

Hot

■

Very Hot

* Four tones will sound at the midpoint of the reheat cycle, and 
“STIR” will appear in the display. Stir food if desired, close 
door, and touch EASY MINUTE START.

*Meats

1

.1 to 6.6 lbs (28 g to 3 kg)

*Poultry

2

.1 to 6.6 lbs (28 g to 3 kg)

*Fish

3

.1 to 4.4 lbs (28 g to 1.34 kg)

**Bagel

4

1 to 6 pieces

Fruit Juice

5

6, 12, or 16 oz (170, 340, or 454 g)

Roll/Muffin

6

1 to 6 pieces

*See Preparation chart at end of “Custom Defrost” section for 
cuts, sizes, and instructions.

**Bagel quantity settings 1 and 2 may appear to have longer 
defrost times than necessary, however, longer times use less 
cooking power.