Danby dmw1048 Mode D'Emploi

Page de 49
DESCRIPTION  DES  CODES  DE  CUISSON  PAR 
POIDS 
Code    Type de rôti      Température interne          Poids maximum 
 
après un terrps de repos    recommandé 
1        Rôti de boeuf        Saignant - 140℉  
      5lb 
2        Boeuf et agneau    Médium - 160℉   
      5lb 
3        Porc   
Bien cuit - 170℉  
      5lb 
 
 
CONVERSION DES FRACTIONS   
DE LIVRES EN ONCES 
La  pupart  des  emballages  indiquent  le  poids  en  livres 
seulement.
À  l’aide  de  ce  tableau,convertissez  les 
fractions de livres en onces pour la cuisson par poids. 
 
FRACTIONS DE LIVER   
 
 
ONCES 
Moins de 0,03     
 
 
 
    0 
de 0,03 
à 0,09     
 
 
 
    1 
de 0,10 à 0,15     
 
 
 
    2 
de 0,16 à 0,21     
 
 
 
    3 
de 0,22 à 0.27     
 
 
 
    4 
de 0.28 à 0,34     
 
 
 
    5 
de 0,35 à 0,40     
 
 
 
    6 
de 0,41 à 0,46     
 
 
 
    7 
de 0,47 à 0,53     
 
 
 
    8 
de 0,54 à 0,59     
 
 
 
    9 
de 0,60 à 0,65     
 
 
 
    10 
de 0,66 à 0,71     
 
 
 
    11 
de 0,72 à 0,78     
 
 
 
    12 
de 0,79 à 0,84     
 
 
 
    13 
de 0,85 à 0,90     
 
 
 
    14 
de 0,91 à 0,97     
 
 
 
    15 
plus de 0,97 
   
Arrondir à la livre suivante   
 
6.  R
ÉGLAGE DU DÉGEL PAR POIDS 
Utilis
ez  le  dégel  par  poids  pour  tout  poids  jusqu’à  6 
livers.Comme c’est un mode de dégel plus délicat que le 
dégel  rapide,il  est  particulièrement  efficace  pour  les 
viandes  tlenses  au  centre  mais  susceptibles  de  trop 
cuire sur les bords.Pour des quantités de viande aussi 
petites qu’une livre de bceuf haché ou délicates comme 
des  crevettes,le  dégel  par  poids  donne  des  résultats 
plus uniformes que le dégel rapide. 
Choisissez le dégel par poids pour les gros r
ôtis. 
l
  Vérifiez le poids de la viande .Le poids doit être en 
livres  et  en  onces.Si  l’étiquette  donne  le  poids  en 
livres seulement,convertissez la fraction de livre en 
onces 
à l’aide du tableau de la page 27.Déballez la 
viande avant de la dégeler. 
l
  Appuyez sur la touche DEFROST  BY WEIGHT.Le 
mot  ENTER  est  affiché  et  des  zéros  indiquent  où 
les  livres  et  les  onces  s’afficheront.Les  lettres  LB 
clignotent  jusqu’
à  ce  que  vous  entriez  les  livres  à 
l’aide  de  la  touche  de  chiffre  appropriée.  Lorsque 
vous avez entré les livres(ou la livre),LB cesse de 
clignoter  et  OZ  clignote.  Les  nombres  d’onces 
inférieurs 
à 10 doivent être précédés d’un zéro.Dès 
que  les  trois  chiffres  sont  entrés,l’affichage  se 
transforme  immédiatement  pour  indiquer  la  durée 
de cuisson. 
l
  Appuyez  sur  START/STOP  pour  commencer  la 
cuisson.La lampe interne s’allume; le plateau rotatif 
et  le  ventilateur  se  mettent  en  marche.Le  mot 
CODE  clignote  alors  que  le  compte 
à  rebours 
progresse. 
l
  Après  un  dégel  partiel,  le  four  fait  entendre  deux 
bips  et  s’arrête.  La  lampe  interne  s’éteint  mais  le 
temps écoulé reste affiché.Cet arrêt a pour but de 
vous  permettre  de  tourner,de  replacer  ou  de 
protéger  les  viandes.Après  avoir  pris  les  mesures 
requises,appuyez sur la touche START/STOP pour 
terminer la cuisson. 
À la fin de la durée totale de dégel,4 longs bips se 
font entendre et le mot END s’affiche.Appuyez sur 
la  touche  RESET  ou  ouvrez  la  porte  pour  faire 
disparaitre  le  mot  END  avant  de  commander  la 
fonction suivante. 
 
Remarques:   
l
  Allouez  suffisamment  de  temps  au  D
ÉGEL  PAR 
POIDS  car  il  est  plus  lent  et  graduel  que  le  DÉGEL 
RAPIDE.Avec  le  dégel  par  poids,les  micro-ondes 
sont  émlses  entre  des  périodes  de  repos  où  les 
micro-ondes  n’entrent  pas  dans  le  four.Ces 
périodes  sans  micro-ondes  permettent  aux 
températures de se répartir dans les viandes avant 
que la période suivante d’émission de micro-ondes 
se d’éclenche automatiquement. 
l
  Le  D
ÉGEL  PAR  POIDS  rÉGEL  PAR  POID  règle 
automatiquement la durée correcte du dégel,mais il 
faut  entrer  correctement  le  poids  de  la  nourriture. 
Le  poids  doit  être  en  livres  et  en  onces.Placez  la 
viande  sur  une  grille  micro-ondable  dans  un  plat 
destiné au r
ôtissage aux micro-ondes.Disposez les 
viandes  avec la  surface  de  gras  en  dessous  et  la 
volaille avec la poitrine en dessous. 
 
 
 
 
 
27