McCall 1-1024uf Notice D’Utilisation Abrégée

Page de 2
1 Section Refrigerators
Models
Series
1-1020
1000
2-2020
2000
4-4020
4000
1 Section Freezers
Models
Series
1-1020F
1000
2-2020F
2000
4-4020F
4000
PRESERVATION
Reach-in Refrigerators and Freezers
PREPARATION
PRESENTATION
Display Cases and Revolving Merchandiser
2 Section Refrigerators
Models
Series
1-1045
1000
2-2045
2000
4-4045
4000
2 Section Freezers
Models
Series
1-1045F
1000
2-2045F
2000
4-4045F
4000
3 Section Refrigerators
Models
Series
1-1070
1000
2-2070
2000
4-4070
4000
3 Section Freezers
Models
Series
1-1070F
1000
2-2070F
2000
4-4070F
4000
1000, 2000, and 4000 Series
1000 Series
Exclusive 1000 Series Features
• Stainless steel cabinet interior and exterior front, sides, and doors.
2000 Series
Exclusive 2000 Series Features
• Stainless steel cabinet exterior front, sides, and doors.
• Heavy gauge aluminum cabinet interior with stainless steel floors.
4000 Series
Exclusive 4000 Series Features
• Heavy gauge anodized aluminum cabinet exterior sides.
• Stainless steel cabinet fronts and doors except for aluminum ends
that wrap around front.
• Heavy gauge aluminum cabinet interior with stainless steel floors.
Standard Features
• Windrunner
®
cools more evenly and efficiently
(see Windrunner
®
side bar).
• Expansion Valve Refrigeration system provides fast, efficient response
to load changes, cooling food quickly.
• Hot Gas Evaporator uses heat by-product to eliminate condensation
saving you money.
• Stainless Steel Heavy Duty Shelf Supports. Adjustable every inch
to maximize your storage possibilities.
• Clean Surfaces free of fasteners and light switches.
• Heavy Duty Chrome-plated Camlift Hinges are warranted for LIFE,
and have built in light switch. Adjustable door stop allows door swing
of 120º or 180º.
• Rigid and Durable All Metal Door.
Available in one, two, and three
sections.
7000 Series Refrigerator
Models
Section
7-7020T
1
7-7045T
2
7-7070T
3
7000 Series Freezers
Models
Section
7-7020FT
1
7-7045FT
2
7-7070FT
3
7000 Series Features
Cabinet Exterior: heavy gauge anodized aluminum. Stainless steel door
and hatch cover.
Cabinet Interior: mill finish aluminum.
Standard Features:
Features:
• 27", 45", and 59" wide
models with 10", 12",
or 17", full-width
removable/reversible
synthetic cutting board
respectively.
Features:
• One, two, and three section
can accomidate from one
to four-12" x 20" inserts.
• Pans can be up to
6" deep.
• Drawers available on two
and three section models.
Features:
• 27", 45", and 59" wide models.
• Available in one or two section
refrigerator or freezer models.
Features:
• One, two, and three section
refrigerator or freezer models.
• Available with aluminum or
stainless steel interior.
• Remote refrigeration system
option on some models.
Low Boy and
Compact Low Boy Models
Self-contained and remote
refrigeration system models
available with stainless steel top
with “V” edge or sub-top, flat
galvanized.
Glass Door Reach-in Refrigerator Only.
Available in one, two, and three sections
with two pane glass door and three quality
levels.
Models
Section
1-1020GD
1
1-1045GD
2
1-1070GD
3
Display Merchandiser
DM115
• 48" Wide
• Stainless steel exterior and interior
with white baked enamel interior
air duct.
• Convenient 36" countertop height.
MGM Revolving Merchandisers
MGM-25-2 (two door)
MGM-25-3 (three door)
• Show off your best products with this rugged,
solid oak merchandiser
• An attractive showcase and compelling focal
point for products ranging from desserts
to wine.
• Place the completely self-contained and mobile
MGM anywhere on your floor and watch the
impulse purchases follow!
Refrigerated Cabinets
Uniform Temperatures.
There is an average variance
of less than 2º F throughout the cabinet.
Reduced Pulldown Time.
Food remains fresher
longer and waste is reduced while meeting Health
Department requirements.
Reduced Compressor Running Time.
Since the cooling
process is more efficient, the motor runs less often for
shorter periods, saving electrical costs and extending the
life of the equipment.
Decreased Outside Air Intrusion.
Uniformity of air flow
and temperature works to prevent low pressure spots
where outside air can enter more easily when the door
is opened.
McCall Quality Statement
At McCall Refrigeration, we strive to make the best and most affordable
Reach-in Cabinets available in the industry. Examine our full line of
Reach-ins and you'll find premium quality and unsurpassed value
everywhere you look. Featuring stainless steel and aluminum construction,
our units are built to last. Doors and heavy-duty hardware can withstand
years of use. Plus, all McCall products go through an unprecedented 100%
run test to ensure product quality.
Prep Tables
Pizza Tables
Undercounter Work Tables
Work Tables
Chef Stands
McCall Partner with Energy Star
McCall Refrigeration has been an Energy Star Partner since the introduction
of the Commercial Refrigeration Energy Star Program.
Energy Star is a broad partnership designed to promote
buildings, products and homes that use less energy
while providing better performance than conventional
designs. Manufacturers in the Energy Star Program
must meet certain identified criteria and energy
efficiency specifications. McCall has joined with Energy Star to help protect
the environment as well as save money on consumer utility bills. McCall has
qualified over 130 models, including two section refrigerators, one section
refrigerators, -10°F freezers, three section freezers, and two section freezers.
Contact your local sales representative for an explanation of
model numbers and additional quality features, or visit us online at:
www.mccallrefrigeration.com
Windrunner
®
Technology
— No warm spots! No dead spots! —
Pizza Prep Table
NSF Standard 7 Compliant.
UL approved and meets or exceeds FDA and
HACCP program standards for sanitation and safety use by operators.
Maximum Pan Flexibility and Capacity.
Use up to (18) 6" deep 1/6 pans
to save motion, time and money. No fixtures or mullions to block flexibility.
You set them how you want them.
Separated Storage Compartments.
This design eliminates cross
contamination issues. Food cannot fall from the pans into the storage area
below. Windrunner
®
manages and cools air within the storage unit with
carefully directed air streams.
Cold Wall Rail.
Windrunner
®
technology uses a refrigerated, wrap around,
insulated rail that keeps products cool and fresh. Internal air movement has
been redirected within the upper unit to prevent dead spots no matter how
you arrange your pans. A managed air flow gives you the temperature you
want and reduced energy costs.
• Top mounted compressor and evaporator coil.
• Windrunner
®
gradient air displacement process.
• Thermostatic temperature control.
• Hot gas condensate evaporator.
• Automatic defrost.
• Cord and plug attached.
• Master power switch.
• R-13A Refrigerant.
• Automatic interior light.
• Dial Thermometer.
• Adjustable doorstops.