Zanussi ZOB35772XD Manuel D’Utilisation

Page de 80
• При одновременном использовании
двух противней для выпекания
оставляйте между ними пустой уровень.
Приготовление мяса и рыбы
• При приготовлении очень жирных блюд
используйте противень для жарки во
избежание образования пятен,
удаление которых может оказаться
невозможным.
• По окончании приготовления мяса
рекомендуется подождать не менее 15
минут перед тем, как разрезать его –
тогда оно останется сочным.
• Во избежание образования чрезмерного
количества дыма при жарке мяса
налейте немного воды в противень для
жарки. Во избежание конденсации дыма
доливайте воду в противень для сбора
жира по мере испарения воды.
Время приготовления
Время приготовления зависит от типа
приготовляемых продуктов, их
консистенции и количества.
Приступая к использованию прибора,
следите за ходом приготовления.
Подберите оптимальные настройки
(мощность нагрева, время приготовления и
т.д.) для кухонной посуды, своих рецептов,
количества продуктов.
Таблица выпечки и жарки
Торты
Продук‐
ты
Верхний/Нижний на‐
грев
Горячий воздух
Время
(мин)
Коммен‐
тарии
Темпера‐
тура (°C)
Положе‐
ние про‐
тивня
Темпера‐
тура (°C)
Положе‐
ние про‐
тивня
Изделия из
взбитого
теста
170
2
160
3 (2 и 4)
45 - 60
В форме
для выпеч‐
ки
Песочное
тесто
170
2
160
3 (2 и 4)
20 - 30
В форме
для выпеч‐
ки
Сырный
сливочный
торт (чиз‐
кейк)
170
1
165
2
60 - 80
В форме
для выпеч‐
ки диамет‐
ром 26 см
Яблочный
торт
(яблочный
пирог)
1)
170
2
160
2 (лев.
+прав.)
80 - 100
В двух 20
см формах
для выпеч‐
ки на ре‐
шетке
Штрудель
175
3
150
2
60 - 80
В глубоком
противне
Пирог с
джемом
170
2
165
2 (лев.
+прав.)
30 - 40
В форме
для выпеч‐
ки диамет‐
ром 26 см
38
www.zanussi.com