Philips HD 6103 Manuel D’Utilisation

 - Ponieważ olej i tłuszcz dość szybko tracą swe cenne właściwości, należy wymieniać je regularnie 

(po 10–12 smażeniach).

 - Zawsze należy zmieniać olej lub tłuszcz, jeśli podczas podgrzewania na ich powierzchni zaczyna 

pojawiać się piana, gdy mają intensywny zapach lub smak, gdy stają się ciemne lub gdy przybierają 

konsystencję syropu.
tłuszcz w stanie stałym

Do smażenia można także używać tłuszczu w stanie stałym, jednak należy wówczas zastosować 

dodatkowe środki bezpieczeństwa, aby zapobiec rozpryskiwaniu się tłuszczu oraz przegrzaniu lub 

uszkodzeniu elementu grzejnego.

 1 

Świeże kostki tłuszczu rozpuść na małym ogniu na zwykłej patelni.

 2 

Przelej ostrożnie rozpuszczony tłuszcz do frytownicy.

 3 

Frytownicę z zastygłym wewnątrz tłuszczem przechowuj w temperaturze pokojowej.

 4 

Zbyt mocno oziębiony tłuszcz mocno rozpryskuje się podczas smażenia. Aby do tego nie

dopuścić, zestalony tłuszcz nakłuj w kilku miejscach widelcem (rys. 5).

Uważaj, aby nakłuwając tłuszcz widelcem, nie zniszczyć misy wewnętrznej.

 1 

Wyciągnij ze schowka cały przewód sieciowy i włóż wtyczkę do gniazdka

elektrycznego (rys. 6).

 2 

Włącz frytownicę (rys. 7).

 

, Zaświeci się wskaźnik temperatury (rys. 8).

 3 

Ustaw regulator temperatury na wymaganą temperaturę (wskazówki można znaleźć na

opakowaniu żywności przeznaczonej do smażenia lub w tabeli przyrządzania pożywienia na

końcu instrukcji).

 4 

Odczekaj, aż zgaśnie wskaźnik temperatury (po ok. 10–15 minutach).

 5 

Rozłóż uchwyt kosza (rys. 9).

 6 

Otwórz pokrywkę (rys. 2).

 7 

Wyjmij kosz z frytownicy i umieść w nim produkt przeznaczony do smażenia (rys. 10).

Nie należy smażyć bardzo dużych ilości na raz. Nie należy przekraczać zalecanej ilości składników

wymienionej w tabeli na końcu niniejszej instrukcji obsługi (zalecane ilości oznaczono -).

 8 

Połóż kosz na wsporniku, nie zanurzając go jeszcze w oleju lub tłuszczu (rys. 11).

 9 

Zamknij pokrywkę.

 10 

Naciśnij przycisk na uchwycie kosza i zegnij uchwyt na dół w kierunku frytownicy. Kosz

zostanie automatycznie zanurzony w oleju lub tłuszczu. (rys. 12)

Podczas smażenia wskaźnik temperatury naprzemian zapala się i gaśnie, sygnalizując włączanie się i 

wyłączanie elementu grzejnego w celu utrzymania właściwej temperatury.

 1 

Naciskając przycisk zegara, ustaw czas smażenia w minutach. (rys. 13)

 

, Kilka sekund po ustawieniu czasu smażenia zegar zacznie odliczać czas.

72