Gorenje BO 73 B Manuel D’Utilisation

405685

•  Для приготовления мяса используйте режимы  

 и 

.

•  Данные в таблице, выделенные жирным шрифтом, указывают 

наиболее подходящий режим приготовления для данного блюда.

•  При приготовлении мяса устанавливайте жировой фильтр (в 

зависимости от модели).

Советы по использованию посуды

•  Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из 

огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду.

•  Не используйте противни из нержавеющей стали, так как они 

отражают тепло.

•  Если мясо запекать под крышкой, оно останется более сочным, 

и духовка не испачкается сильно.

•  В открытой посуде мясо запечется быстрее.

Мясо

Вид выпечки

Уровень (снизу)

Тем-ра, °С

Время приготовления,

мин.

Бисквитный рулет*

2

160-170

15-23

Пирог из сдобного теста

2

150-160

25-35

Плетенка из дрожжевого теста

2

160-170

35-45

Рождественский пирог

2

150-160

45-65

Яблочный штрудель

2

160-170

50-60

Пышные булочки с начинкой

1

150-160

35-45

Пикантная выпечка

Киш-лорен

1

170-180

45-55

Пицца*

2

190-200

20-25

Хлеб

2

170-180

50-60

Булочки*

2

180-190

15-20

Мелкая выпечка

Песочное печенье

2

150-160

15-25

Мелкое печенье*

2

150-160

15-25

Мелкая выпечка из дрожжевого 
теста

2

160-170

18-23

Выпечка из слоеного теста

2

170-180

20-30

Пирожное со взбитыми 
сливками/пирожное с кремом

2

170-180

20-30

Выпечка из замороженных 
полуфабрикатов

Яблочный, творожный штрудель

2

170-180

50-70

Творожный торт

2

160-170

65-85

Пицца

2

170-180

20-30

Предупреждение! Указанный в таблице уровень приготовления относится к решетке, на которую 
устанавливается форма для выпечки, и к мелкому противню.

29