Samsung 지펠 푸드쇼케이스 814 L RH81K80007JB Refined White Manuel D’Utilisation

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5단계참맛실 (해당 모델만 참조하세요.)

참 고

참맛실 디스플레이(버튼) 위에 식품 등을 올려놓지 마세요. 버튼이 잘못 눌려 오작동의 원인이 될 수
있습니다.

01. 육류숙성
• 숙성 알고리즘이 적용되어 있어 육류를 숙성 보관할 수 있으며, 기능이 끝나면 김치/식혜 기능으로

설정됩니다.

- 숙성 알고리즘은 3 ℃에서 10 시간, -1 ℃에서 2 시간을 4일 반복하여 숙성을 완료한 후 -1 ℃로

유지하는 기술입니다.

• 3 ℃에서 숙성을 빠르게하고, 주기적으로 -1 ℃가 설정되어 육질을 연하게 하고 풍미를 개선하면서

미생물의 오염으로부터 안전한 조건에서 맛을 향상시킵니다.