Panasonic sd-250 nz Manuel D’Utilisation

Page de 44
--- 36 ---
Pumpkin & Walnut Wholemeal Rolls
3 tsp
255N
255N
1 Tbsp
2 Tbsp
2 Tbsp
1 tsp
1
/
2
Cup
220 mR
1
/
2
Cup
Surebake yeast
white flour
wholemeal flour
brown sugar
oil
milk powder
salt
mashed cooked pumpkin
water
chooped walnuts
Wholemeal Raisin Rolls
3 tsp
225N
225N
3 Tbsp
4 Tbsp
2 Tbsp
1 tsp
2 tsp
*
100 mR
1
/
2
Cup
2 Tbsp
Topping
1 Tbsp
1
/
4
Cup
Surebake yeast
white flour
wholemeal flour
brown sugar
butter
milk powder
salt
Allspice
2 eggs + water*
sugar (to sprinkle over top)
sliced almonds for garnishing
*
Break 2 eggs into the provided 240 mR
measuring cup --- fill to the top with water.
Method:
Make dough according to instructions on
1
P.7---9.
Divide the dough into 16 equal portions.
2
Shape each portion into a roll.
Place on a greased baking tray, cover and
3
leave to rise at 30---35°C for 60 minutes.
Brush rolls with egg, sprinkle with sugar and
4
sliced almonds.
Bake at 200°C for 20---30 minutes.
5
raisins, small
grated orange rind
tsp=teaspoon  Tbsp=tablespoon
Ingredients: 
Ingredients: 
Whole Wheat
Raisin Dough
Method:
Make dough according to instructions on
1
P.7---9.
Turn the dough out into a greased bowl. Cover
2
and let the dough rest for 20 minutes.
Divide into 12 equal portions. Shape into rolls
3
and place on a greased baking tray. Cover
and leave to rise in a warm place (30 Ð 35°C) for 30
minutes or until doubled in size.
Bake in a pre-heated 200°C oven for 15Ð20
4
minutes or until golden brown.