Philips hd6150 Manuel D’Utilisation

Eine Übersicht über die Zubereitungszeiten und Temperatureinstellungen finden Sie im Kapitel 

“Mengen, Temperaturen und Frittierzeiten”.

Schütteln Sie sorgfältig möglichst viel Eis und Wasser ab, und tupfen Sie das Frittiergut trocken.

Frittieren Sie größere Mengen nicht auf einmal. Nähere Informationen finden Sie im Kapitel 

“Mengen, Temperaturen und Frittierzeiten” (die empfohlenen Mengen sind durch -

gekennzeichnet).
Unerwünschte Gerüche vermeiden

Einige Lebensmittel, insbesondere Fisch, verleihen dem Öl oder Fett einen unangenehmen Geruch 

und Geschmack. Der Geschmack von Öl oder Fett lässt sich folgendermaßen neutralisieren:

 1 

 Heizen Sie das Öl oder Fett auf eine Temperatur von 160°C. 

  

 Geben Sie zwei dünne Brotscheiben oder einige Zweige Petersilie in das Öl.

  

 Warten Sie, bis keine Blasen mehr aufsteigen. Nehmen Sie das Brot oder die Petersilie dann 

mit einem Spatel aus der Fritteuse.

Das Öl/Fett hat dann wieder einen neutralen Geschmack.

Die besten und knusprigsten Pommes frites erhält man auf folgende Weise:

 1 

 Verwenden Sie fest kochende Kartoffeln, und schneiden Sie sie in Stäbchen. Spülen Sie die 

Stäbchen mit kaltem Wasser ab.

Dadurch vermeiden Sie, dass die Stäbchen aneinander kleben.
Hinweis:Trocknen Sie die Stäbchen gründlich.

  

 Frittieren Sie die Pommes frites zweimal, zunächst 4-6 Minuten bei einer Temperatur von 

160°C, dann 5-8 Minuten bei 175°C. 

  

 Geben Sie die selbst gemachten Pommes frites in eine Schüssel und schütteln Sie sie. Vor dem 

zweiten Frittieren müssen die Pommes frites gut abkühlen. 

Werfen Sie das Gerät am Ende der Lebensdauer nicht in den normalen Hausmüll. Bringen Sie 

es zum Recycling zu einer offiziellen Sammelstelle. Auf diese Weise tragen Sie zum 

Umweltschutz bei. (Abb. 16)
Entfernen der timer-Batterie (nur HD6151)
Batterien enthalten Substanzen, die die Umwelt gefährden können. Entsorgen Sie Batterien 

nicht über den gewöhnlichen Hausmüll, sondern geben Sie sie an einer offiziellen 

Sammelstelle für Batterien ab. Entfernen Sie die Batterie, bevor Sie den Timer an einer 

offiziellen Recyclingstelle abgeben.

 1 

 Entfernen Sie die Timer-Blende mit einem flachen Schraubendreher. (Abb. 17)

  

 Nehmen Sie die Batterie heraus. 

Benötigen Sie weitere Informationen oder treten Probleme auf, wenden Sie sich bitte an Ihren 

Philips-Händler oder setzen Sie sich mit einem Philips Service-Center in Ihrem Land in Verbindung 

(Telefonnummer siehe Garantieschrift). Besuchen Sie auch die Philips Website (

www.philips.com).

Sie können auch direkt die Service-Abteilung von Philips Domestic Appliances and Personal Care 

BV kontaktieren.

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