Hobart ML-134354 Manuel D’Utilisation

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GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  4
INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  5
 

Unpacking  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  5

 

Location . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  5

 

Electrical Connections . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  6

 

Initial Checks  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  6

OPERATION  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  7
 

Standard Controls  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  8

 

Programmable Recipe Timer (Optional) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  9

 

Bowl Placement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  10

 

Agitator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  10

 

Power Bowl Lift  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  11

 

Prepare for Mixing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  12

 

Timer Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  12

 

Operating Notes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13

 

Recipe Mode — To Enter and Exit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  14

 

Reviewing Recipe Steps  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  14

 

Running a Recipe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  15

 

Interrupting a Recipe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  15

 

Entering a Special Function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  16

 

Enter the Access Code . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  16

 

Programming a Recipe [SEt ... rECP]  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  17

 

Programming a Pause . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  17

 

Making a Recipe Active or Inactive [Atth ... rECP] . . . . . . . . . . .  18

 

Setting the Access Code [SEt ... CodE] . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  19

 

Unloading . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  20

 

Wire Cage  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  20

 

Agitators . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  21

CLEANING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  22
MAINTENANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  23
 

Lubrication . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  23

 

Adjustments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  24

TROUBLESHOOTING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  26
 

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  26

AGITATORS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  27
ACCESSORIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  27