Cal Flame LTR20081044 Manuel D’Utilisation

Cal Flame 2008 Owner’s Manual 

Page 9

LTR20081044, Rev. A

Light Switch

Grill

Grill

Grill

Grill

Infrared Burner

BBQ07874CPE - 4 Burner Grill

Light Switch

Grill

Grill

Grill

Grill

Grill

Infrared Burner

BBQ07875CPE - 5 Burner Grill

Infrared Burner

Grill Knob Operation

Low

Off

High

NEVER cover the entire cooking or grill surface with griddles or pans. Overheating will occur and burners will not 

perform properly when combustion heat is trapped below the cooking surface.
CAUTION: NEVER spray water on a hot gas unit. This may damage porcelain or cast iron components.

We recommend you wash your entire grill with soap and 

water prior to lighting it for the first time. Oils are used 

during  the  manufacturing  process  and  some  residual 

oil may still be on the stainless steel parts of your grill. 

Washing will reduce the possibility of discoloration. We 

also recommend you keep your grill covered when not 

in  use. This  will  minimize  the  amount  of  dust  and  dirt 

that accumulates on your grill and extend the life of your 

grill.
Remember to use your Cal Flame grill safely by follow-

ing these reminders:

It is dangerous to use barbecue grills and side burn-

• 

ers in any manner other than for what it is designed 

for.
Do not use charcoal in a gas grill or side burner or 

• 

electric grill.

Do not heat sealed containers such as cans or jars 

• 

on grills or side burners.  Explosion may result re-

sulting  in  injury  or  death.    Any  sealed  container, 

such  as  a  pressure  cooker,  must  have  a  properly 

operating pressure relieve valve to minimize explo-

sion hazard.
Never put combustible material such as paper, cloth, 

• 

or flammable liquids on your grill at any time.  Do not 

use grill, side shelves, cabinets, or any area around 

grill to store flammable materials.  
Never operate main burners and rear infrared con-

• 

vection  burners  at  the  same  time.  Excessive  grill 

temperatures will result. Never allow your grill tem-

peratures to exceed 260ºC (500ºF).

The controls shown at right are for Cal Flame™ drop-in grills. Familiarize 

yourself with these controls before using your Cal Flame™ barbecue.