West Bend 84907 - Slow Cooker Manuel D’Utilisation

 

 

 

6

•

 

Using Cooking pot on Top of Range: The cooking pot (without heating base) 

can be used for range top cooking. Place vessel on large range unit. Use 

medium to low heat. The use of low to medium heat will prevent foods from 

overcooking, reduce spattering and help retain natural juices. Do not use high 

heat except for bringing liquids to a boil. If cooking on a gas range, do not let 

flame extend up side of cooking pot.  ALWAYS USE OVEN MITTS WHEN 

USING COOKING POT AND COVER ON RANGE UNIT. 

•

 

Cooking Meats: When cooking meats, preheat empty cooking pot over medium 

to medium-low heat for 2 to 3 minutes or until a drop of water sizzles in cooking 

pot. To prevent sticking of lean meats, you may wish to add a small amount of 

cooking oil. Add meat and brown as desired. Cover cooking pot and reduce heat 

to low for cooking on range top OR transfer cooking pot to heating base and 

cook at desired setting. The shortest cooking time will be at “HI.” 

•

 

Using Cooking pot in Oven: The cooking pot (without heating base) can be 

used in a conventional or convection oven up to preheated temperatures of 

350°F/177°C. If cooking pot is to be covered, use only glass cover in oven. 

Cooking pot may be covered with aluminum foil for oven use. ALWAYS USE 

OVEN MITTS WHEN USING COOKING POT IN OVEN. 

•

 

DO NOT USE THE COOKING POT IN A MICROWAVE OVEN, OVER A 

CAMPFIRE OR UNDER AN OVEN BROILER UNIT TO PREVENT DAMAGE 

TO THE COOKING POT OR OVEN.  

•

 

Bread, Cakes & Desserts: Use an 8 x 4-inch or a 9 x 5-inch loaf pan. Check to 

any ingredients.  To prevent condensation from dripping onto food while 

baking, place double layer of paper toweling and single layer of aluminum foil 

across top of cooking pot. Cover and bake according to recipe. 

 

 

Be sure to cook foods to recommended food-safe temperatures. Always check with a 

meat thermometer to ensure that the center is cooked completely. 

  

Beef 

Rare 

140°F/60°C 

  

Medium 

160°F/71°C 

  

Well 

170°F/76°C 

Pork 

Fresh 

170°F/76°C 

  

Smoked 

160°F/71°C 

  

Canned 

140°F/60°C 

Lamb 

  

170°F to 180°F/76°C to 82°C 

Veal 

  

170°F/76°C 

Poultry 

  

180°F/82°C